米娜桑！我是しずか🐰💕

伪日本系列不知不觉来到第三弹啦笑笑

这次来到Wtb的31楼紫艳Bar

期待好久😚😚😚

紫艳酒吧这次跟英国品牌Wedgwood合作

带来不同主题的下午茶☕

首波港式"FLOWERYYEN花艳"

第二波英式"AFFAIRINYEN艳遇‧英伦"

而第三波就是这次来品嚐的

日式"JAP-YEN和风艳"👘

每次紫艳推出新的主题下午茶

若有兴趣的就会来奢侈一下犒赏一下自己

尤其现在不能去日本

怎么能错过呢！！

紫艳位於W的31楼

如名字一样紫紫的💜

订了榻榻米包厢~~

座位蛮多的不过只有一间改成榻榻米区

若想更有日式感记得要提早订位唷！

很成熟又神秘的紫色系

马上来进入重头戏🤩🤩

上菜啦！这个美食这个美景

平常辛苦上班就是为了这个疗癒时光呀！！

要不是一直看到101差点以为到日本了(浮夸😂)

一套组合有一人6款和风甜点

2款新鲜寿司、1款日式咸点

以及两人调酒6选4、咖啡或茶无限畅饮

🍣鲔鱼山葵美乃滋寿司球

🍣鲑鱼亲子寿司球

小巧可爱而且很新鲜的寿司球

吃完还问有没有能单点(笑)

🐷味噌松阪猪烤包

以京都风味的白味噌来提味增加香气

🍓大福雪莓娘

内馅并非一般大福常见的红豆沙

而是使用奶油乳酪与马斯卡彭起司来搭配

有着浓浓的起司香味~~

🍊橘子马卡龙

很特别的橘子口味马卡龙夹心为巧克力

吃下去巧克力抢走橘子的味道有点太甜

觉得小可惜不然橘子应该蛮清爽的

🍋柚香柠檬慕斯

选用日本静冈县的柚子汁制成蛋奶酱

和黄柠檬果泥做成慕斯

装饰的巧克力鸟居超级可爱！！

🌰栗子卡士达泡芙

栗子泡芙是6款甜点中しずか最爱的一个

内馅香气十足而且非常滑顺不会甜腻

大概可以直接来个十个都没问题吧！

🌹玫瑰红豆和菓子

选用兵库的白玉粉及埼玉的玫瑰酱制作

甜度跟马卡龙有得拼

但说到和菓子果然就是要来这味呀(笑)

🍠紫薯南瓜水羊羹

说到日本传统点心除了和菓子应该就是羊羹了吧

加入奈良的三木葛粉和白豆沙

制作出漂亮的双色水羊羹

这次的组合可以调酒6选4

因为是日式和风感

将清酒、静冈柚子汁、日本啤酒、梅酒

以及煎茶等等日式元素融入酒品~~

我们选择的4杯：

乌龙茶与威士忌的巧妙结合，茶香和酒香四溢

以日本煎茶发想

伏特加基底、奇异果汁和凤梨汁中加入紫苏调味

日本清酒为基底加入李子利口酒及葡萄柚汁

使用日本静冈柚子汁和日本啤酒做搭配

觉得可爱的BubblyHanabi

还有一支糖棒可以搅拌

(但一直觉得没有溶化就是了😂)

除了调酒以外有咖啡和茶无限供应

这次的menu做成扇子造型

好想参加夏日祭典啊！！

每次紫艳的menu都很有巧思

之前环游世界主题时菜单做成机票和护照的造型

只能说紫艳很懂大家啊🤭🤭

吃甜食果然跟茶最搭配了

完全可以解腻😆😆😆

每个都做得好可爱精致

一直舍不得吃慕斯上的鸟居⛩

边吃下午茶边眺望tb风景

实在是很享受啊啊💭

Bar的另一边是紫艳中餐厅

沙发看起来超舒服

跟bar的风格感觉又不太一样

从白天换看到傍晚的景色

慢慢吃慢慢喝慢慢聊

就这样度过一个很悠闲的午后🌇

蒐集不同背景的101(笑笑

从日景看到夜景

也吃饱喝足了

带着满足的心情要离开啦

要离开时餐厅也忙碌起来在准备晚餐了

下次换到紫艳中餐厅吃吃好了🤤

这波的和风艳主题於10/4截止

每日於14:30–17:30供应

(榻榻米座位只有一区唷！)

想体验一下日式风情的朋友们赶快手刀预订啦！