手作-黑糖珍珠鲜奶茶✨

每次嘴馋的时候都想吃珍珠😋

那这次我们就自己来做做看！

黑糖珍珠的步骤不会太复杂且材料很简单，在家就可以吃到像饮料店一样软Q的珍珠，糖度的部分大家可以自己再做调整～

自己做饮料真的很有成就感👍

在制作过程中也可以跟家人朋友们一起体验搓珍珠的乐趣😆

快来跟着我们一起来试试零失败的手作料理吧🥰

👭🏻材料：

木薯粉100克

水70克

黑糖40克

👭🏻步骤：

❶将70克的滚水加入40克的黑糖，关火后再加入100克的木薯粉

❷揉成面团状，如果太乾可以加入少许的水，太湿可以加入少许的木薯粉

❸将少许木薯粉洒在砧板上，并杆平，如果家里没有杆面棍直接压平就可

❹切成适当的大小后揉成圆形状，再倒入少许木薯粉搅拌均匀

❺水滚后再加入珍珠，并适时搅拌以免黏在锅底

❻关小火煮后15-25分钟，想吃软Q一点的可以煮久一点

❼煮好后过凉水会更软Q

❽捞起来后在加入黑糖避免珍珠沾黏，搅拌均匀后，香甜的黑糖珍珠就完成啦～～

之后想看我们手作什么美食，欢迎底下留言让我们知道哦❣️