还在想着三餐要煮什么吗？或是煮好一餐总是花上许久时间吗？来点雁的咸猪肉和香肠吧，号称肉品界的蓝宝坚尼！在高雄美浓经营20多年的口味～芷再教你超简易料理15分钟上菜，让你的饭一碗接一碗停不下来

＃tw黑豚咸猪肉

油花分布平均，肉质鲜嫩有嚼劲。无添加瘦肉精、抗生素，每日电宰tw温体黑毛猪，吃得安心又美味。因为黑猪肉本身肉质富有弹性，自体散发着浓郁的猪肉香气，无须添加过多香料，最简单的黑胡椒腌制，呈现猪肉本身的鲜甜味。

可以放入烤箱烤，十分方便！我是用1000w的火力用15分钟。或者家里有气炸锅也可以使用气炸锅。

最常见的方式就是用煎的～用煎的非常香，也不需要额外加油，可以利用肉本身的油脂做煎煮。香肠在煎的过程中可以利用筷子戳洞，加速烹调过程。或者是切成一片一片，熟得也会比较快。

多汁的香肠加上青菜拌煮也非常的棒，再加上猪油红葱酥拌炒调味，不用加其他调味料，整个香气四溢啊～～

咸猪肉可以切块配饭超搭！饭可以来上好几碗啊～～肥瘦分布得刚刚好，黑胡椒腌渍，非常够味！表皮算是有嚼劲的口感，不会因为烹调而像橡皮筋般的僵硬。肥肉部分也不是软软油滋滋的，算有点嚼劲口感，搭上瘦肉这样一口咬下，互相搭配得刚刚好！

如果不切块也可以考虑当成控肉饭或着是刈包，简单的馒头夹咸猪肉也很棒！自制中式早餐一点也不难。

也可以加上蛋、青菜去平衡，增添清爽口感，这个我可以吃好几个啊～

这样切片摆一排，真让人口水直流啊～～

＃tw黑豚香肠（原味/辣味）

天然猪肠衣，手工制作，将猪肉的鲜美包覆起来，一口咬下，猪肉香气散布於口中。

＃客家猪油红葱酥

很适合拿来炒菜，只要一匙，美味大大提升，不需要瓶瓶罐罐的调味料。又或着拿来直接拌饭也非常香！超推这瓶，省去调味的烦恼~

简单料理就上桌啦～～这样一盘的中式早午餐是不是看起来很厉害呢！准备时间15-20分钟就可以搞定！宅配订购资讯请看文末喔～～是采用手工制作冷冻宅配，收到肉品如一个礼拜内食用，冰冷藏保存即可。芷本人不到两天就把咸猪肉吃光光了哈哈哈，香肠也是快被我消灭光了呢~推荐给在家料理的你们！

品牌：雁

FB：雁豚肉品YAN,Blackpork