哈喽！大家好～我是贪吃鬼蜜蜂🐝！

今天要来跟大家分享tb三大buffet之一的寒舍艾美探索厨房～

捷运🚇：市政府站

营业时间⏰：6:30～10:00/11:30～14:00/15:00～17:00/18:00～21:30

电话☎️：0266228018

店铺介绍：

从美国重金引进Robata炉烤设备，将无国界炉烤文化延伸至自助餐台，严选季节食材由师傅现场大展手艺！精彩料理包含：烤扇贝、烤羊排、日式一夜干、烤战斧猪排、烤透抽。(丰富菜色会定期调整)

-全球当红亚洲美食汇聚探索厨房，主厨团队注入创意玩转亚洲风味菜式，中西式烹调兼容并蓄，满足各路饕客味蕾！精彩料理包含：花椒烧蛋、烟燻鸡、片皮鸭、季节时蔬。(丰富菜色会定期调整)

-每日严选现捞渔获，新鲜『现切生鱼片』及缤纷『海鲜散寿司』，另外午晚餐还有由师傅现场握制『炙烧握寿司』与海苔包裹的各式『单点手卷』，邀您尽情探索鲜甜食材乐趣！

-顶级肋眼部位现点现煎的『安格斯黑牛排』，丰厚油脂於铁板上吱吱作响，沾取些许法国海盐即能品尝牛肉的原味香嫩。

-现杆现做各式薄皮披萨，除了义大利经典『玛格莉特』，主厨娴熟运用世界各地食材，香Q爽脆的口感搭配创新风味，并於2019年荣获义大利APN拿坡里披萨职人协会认证，展开自助飨宴的全新视野！

-精致甜品柜无限供应『现烤法式薄饼』及午晚餐限定的『现烤舒芙蕾』，稍纵即逝的蓬松绵密入口即化，为飨宴刻划臻美的扉页。

美味度：🌕🌕🌕🌕🌑

再访率：🌕🌕🌕🌕🌑

店内气氛：🌕🌕🌕🌑🌑

听说有着tb三大buffet美誉的寒舍艾美酒店—探索厨房，真的觉得名不虚传呀！用餐环境非常宽敞，而且取餐动线也安排的十分妥当舒服，大致上可分为中间的蛋糕冷盘沙拉区、左侧的热食及披萨区、后面的炸物肉类区、右边的生鱼片和现煮面台区、最前侧是冰淇淋水果区，还有另外一个空间的饮品酒类，真的让各种料理分布在各个角落，取餐完全不会觉得拥挤，客人吃过这么多自助餐最喜欢这里的规划，感觉非常舒服❤️另外座位也几乎是分开在旁边，排队的人潮不会卡在座位区，很棒呢！👍

餐点的话喔....要从哪开始说呢😂太多了啦哈哈哈哈哈

那先从沙拉开始吧，这里有像一般那种自己夹的蔬菜也有一杯一杯装的水果沙拉，但水果沙拉的水果不是很新鲜，觉得不好吃👎还是拿一般的比较新鲜

旁边的生鱼片区还不错，寿司的话....蛮普通的，我没有拿啦😂

再往前是可以自己选料煮面的吧台，来探索厨房一定要喝的牛肉汤也在这里，旁边有一小区港点类，只是没看到什么人去拿，可能太边缘了哈哈哈哈哈

往左边走是热炒、现切牛肉以及酥皮浓汤等，个人非常喜欢酥皮浓汤，酥皮烤的超漂亮而且超脆，浓汤真的超级浓～很好喝馁😍

接着来到炸物区，炸虾都是现炸的，可以看到厨师油炸的过程，看到油油亮亮的虾虾从油锅出来让人食指大动！炸虾也是这里必吃美食之一，不得不说我从没吃过炸这么酥脆的面衣，咬下去外皮会掉满盘子那么脆！！！

然后到了义式披萨区，有4种口味，比较特别的是野莓香蕉口味，但其实我觉得吃起来很普通....

再来另外一边热食区都需要请服务生帮忙夹取，最推荐这区的烤鸡，好吃到拿了两次！！

中间吧台提供的乾酪起司十分特别，第一次看到一整块的乾酪摆在桌上，适合嚐鲜，冷盘部分都蛮不错的，比较没有踩雷😂

面包...没吃不知道啦哈哈哈哈哈

来到我最喜欢的甜点区啦！！这次居然不是第一个拿甜点的有点难过呜呜呜，甜点都不会死甜，吃完两轮都还没有腻，最喜欢巴斯克乳酪蛋糕和玫瑰慕丝，真的吃下去会被惊艳到喔！

说到甜点也不能错过冰淇淋啦～除了4种口味哈根达斯还有5种口味的莫凡彼冰淇淋，甜点那里也放了一台牛奶霜淇淋机，简直是冰淇淋控的天堂👼

最后水果的话，种类不算多，大部分蛮好吃的😋除了凤梨

饮料区也是很基本的都有，但最吸引我目光的就是！啤酒！Asahi！居然能畅饮生啤酒喔喔喔喔喔喔喔🍻感觉到身为酒精爱好者的惊喜赞叹的吧！太幸福了啦🥰

终於介绍完了，感觉像又吃了一顿呢😂这次我们下午时段来用餐，人比想像中多一些，服务生收餐盘蛮有效率的，各种料理也补的很迅速，整个用餐下来是个很棒的体验😍

价格部分在👇

周一～周四

早餐$890/午餐$1590/下午茶$990/晚餐$1590

周五

早餐$890/午餐$1590/下午茶$990/晚餐$1690

周六周日

早餐$890/午餐$1690/下午茶$1090/晚餐$1690

有推荐的美食也可以跟我分享～下次见喽！掰掰👋