哈罗大家好～欢迎来到云的私房美食单元！现在好多餐厅都开放内用了～但不少因为要梅花座与隔板的关系，云基本上还是以外带外送为主，不过当我看到之前一直预约不到的食上主义也开放内用时，就决定趁没什么人内用的时候，与男友来这里吃情人节大餐啦🧡❤

今天的餐酒馆推荐就要来评价一下食上主义啦！

食上主义评价｜二级期间注意事项

在开始介绍菜色之前，要先讲解一下二级内用的相关事项～

一定要预约，没有开放现场候位本来要出示疫苗证明等纪录，但以改为基本的消毒、量体温跟实联制现场有设隔板，有些是玻璃的，有些是不透明PP板

食上主义评价｜菜单介绍

食上主义以单点菜色为主，有义大利面、炖饭、排餐等选项。基本上是以分食为主，所以份量几乎都是算两人份。这次和男友两人去吃，点了一份炖饭、一份肉品与一款炸物，看似不多，但也是吃了很饱

食上主义评价｜菜色介绍

食上主义菜色｜松露鸡肉卷与炸鱼排

防疫期间会由店员分装食物，份量较少的会直接装一起摆盘，因此将鸡肉卷与炸鱼排放在一块。

一直被同事灌输食上主义的腐皮松露鸡肉卷超好吃，这次当然要点这道料理罗！鸡肉卷吃起来非常的嫩，里头的黑色部分是松露，香气非常重！喜欢松露的话，非常推荐这道料理～

食上主义的英式炸鱼排使用的是多利鱼，肉质非常的软嫩！但是裹的粉薄薄一层，没有酥脆的口感，切一切也很容易皮肉分散。本身不太推这道下酒菜。

食上主义菜色｜孜然羊肉香米炖饭

这道菜一上来就是满满的孜然香味

羊肉没有什么骚味，肉量非常多！照片中是分装后的一人份，所以正常份量是双倍喔！

炖饭上还撒上了起司粉，拌一拌还会拉丝。不过炖饭的部分，米饭粒粒分明，虽然也是像湿润的外表，但没有一般炖饭那样软烂。我自己还是比较喜欢软烂一点的炖饭

食上主义菜色｜波兰晨之美

第一次点喝到用咖啡杯装的调酒，外表完全没有调酒的感觉，但喝起来还是有淡淡酒味～对我来说，这款的浓度满低的，带点微微的酸味。搭配一旁甜甜的蛋白饼，又是另一种风味。想小酌一杯的话，但不打算喝太浓的话，这款调酒非常适合你喔！

那么今天的介绍就到这里啦

蛮推荐大家在疫情过后前来内用！除了炸鱼薯条不推以外，不管是食物、调酒还是氛围，我都很喜欢！

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作者介绍

嗨大家好我是云。不管是在真实世界飘泊各地的旅游、美食纪录，还是徜徉书海、电影世界的虚拟飘泊。希望我的飘泊史能为你的生活带来点什么，也希望你会因为我的推荐一起前往飘泊的路上。