这蛋糕最麻烦的点在於它上头的那苹果花......不得不说，妹妹的刀工进步神速啊！而且这苹果花她还是第二次做，就直接放蛋糕上了。

蛋糕里面掺了她上次做的苹果蜜，就连上面的苹果花冻也是掺了蜜，柠檬汁的比例经过调整，所以整体的味道不像莓果类的蛋糕那么酸，但是甜度也很温和，能嚐得出乳酪的滋味！