这次偶然团购到一家超好吃的罐装调料，真的只能说那个味道真的太合我的味道了，这次要安丽给大家的是【小娘惹马来亚手工乾参巴酱】，一共有两种口味原味和辣味，一开始还很疑惑这是甚么酱料，后来才知道参巴酱是马来西亚常见的调味料，有点像是我们的辣椒酱，里面通常加入辣椒、蒜头、洋葱等等制成的，这次买的这牌则是有辣椒粉、辣椒片、蒜头、洋葱头、及芝麻，拌入芝麻油、棕榈油、酱油及喜马拉雅盐调味后煸炒而成，成份天然无添加，打开真的看到满满的配料，味道真的非常的香阿~

味道尝起来我觉得很像tw的油葱酥，可是整体又比油葱酥还来的更多味道、更有层次，带有一点辣味，我觉得非常适合拿来拌面，或着是拿来炒一些海鲜。

这次把它拿来放在粽子和萝卜糕当沾酱，个人觉得真的超搭的，让原本的味道有更多口感，有点像加了tw的油葱酥~不过她这参巴酱是比较有点偏乾式的酱料，所以建议可以加一点水或着酱油把它化开喔~

可以看到酱料里满满的蒜头和辣椒，一打开整个充满了蒜头的香气~挖一小口配上萝卜糕真的超级好吃~会想要回购的那种。

小编真的非常喜欢这次的酱料，可以用在许多的用途上，不论是沾料或是酱料，都可以加上一点，可以让口感更加丰富喔!

也因为成份都是自然无添加的，所以保存很方便，不过个人建议开罐还是要冰冰箱喔~