
#48层楼星空塔创意料理
星空美景配美味料理超高CP
午餐晚餐下午茶酒吧360度仰望tb夜空
🔅套餐(五道冷热前菜汤品/主餐/甜点/咖啡OR茶)NT$2300
🔅套餐(五道冷热前菜汤品/主餐/甜点/咖啡OR茶)NT$2800
位在微风南山内
到一楼门口,依照指示方向搭乘星空塔专用电梯
CÉLAVI每位人头入座后会酌收100元的茶水费
可选择白开水OR气泡水
星空塔46F~48F
微风南山的星塔专属餐厅
46F『番红花-印度料理』、『SHINPUYUAN新葡苑四十六-中餐厅』、『THEUKAITAIPEI-米其林等级铁板烧』
47F『Miracle-法式餐厅』、『Smith&Wollensky-牛排餐厅』、『和牛47 –烧肉怀石餐厅』
48F『CELAVI-异国创意料理、360度景观酒吧』
▼套餐NT$2300
『北海道生食干贝佐生蚝』冷前菜
爽口的水耕奶油波士顿莴苣佐主厨自制鲔鱼酱
清爽咸香的滋味在点缀上饱满鳟鱼卵~
『手工自制鸡肉丸』汤品
清甜淡香的高汤放入香菜及菜头,融合了蔬菜本身清甜滋味
鸡肉丸扎实的肉块口感,浓郁温和令人难忘~
『炭烤台式BBQ地中海章鱼』热前菜
Q弹有嚼劲的章鱼脚佐七味粉调味
厚实软Q的令人难忘,熟度掌握得很恰当,不会过硬~
『低温慢炖鲈水鹅肝及榛果』热前菜
名列十大名贵食材之一的鹅肝
主厨自制的酱汁搭配上榛果的颗粒喀喀清脆口感
加上鹅肝比鸭肝风雅细致,口感上较紮实细致入口即化,香气绵密~
『依比利猪老饕佐中式BBQ酱汁』主餐
炭烤依比利猪肉嫩的每咬一口能吸允到肉汁的甜
中式甜咸的冲击滋味让肉汁融合在口中更有层次感
『芋头咸蛋黄千层佐橄榄油雪酪』甜点香脆酥皮内夹满手制芋头搭配咸蛋黄奶酱佐橄榄油雪酪
酥酥喀喀+上绵密的芋香,后韵更带出咸蛋黄的甜咸滋味
『任选咖啡OR茶』
小编朋友选择冰的铁观音
清香不苦涩的茶,清爽解腻(没有拍到照片XD)
▼套餐$2800
『香橙坚果醋渍鳕场蟹鳕场蟹』冷前菜
饱满鲜甜的鳕场蟹肉,搭配上香橙醋渍后搭配榛果油~
香澄清爽酸香口感带出鲜甜滋味,搭配葡萄柚果肉及海葡萄
口感上的堆叠,让小编想为了这道菜在点一份套餐XD
『春泥凉拌富山湾萤乌贼』冷前菜季节性的日本富山湾产萤乌贼搭配橘醋冻以及雨来菇,
撒上些微山葵粉将萤乌贼的海味推向另一种层次
『古坑蜂蜜燻鸡汤』汤品
一开始先端鸡胸肉、脆片、雪豆苗及上层的蜂巢上桌
在小编面前缓缓倒入经过蜂蜜调和的热鸡汤,散发浓郁的蜂蜜香气。
『炭烤澎湖午仔鱼一夜干』热前菜
午仔鱼一夜干炭烤至皮脆肉嫩
将鱼肉与甘蔗泡泡佐槟榔花!
酥炸后的面衣ㄎㄚㄎㄚ感搭配鱼肉更有推叠的味蕾丰富感
『基隆野生红条鱼旨』热前菜
野生红条以红烧烹调入味并用义大利黑松露、卤萝卜片增添香气与口感,
上层以金箔点缀,兼具华丽视觉感及松露的咸香滋味
『炭烤美国特级肋眼心牛排4OZ』主餐
熟度为五分熟且采用熟成牛排碳烤
肉质上的甜度跟嫩度风味更佳,搭配羽衣烤甘蓝的清脆爽甜
让我一口菜一口肉的不腻口
『黑芝麻奶酪佐香草冰淇淋』甜点
因为这天刚好是小编生日,所以店家写了我的英文名字及生日快乐
可爱的是还插上小蜡烛,也算是有满足我的过节日的心
浓郁芝麻奶酪佐百香果橄榄油酱汁~
搭配香草冰淇淋与新鲜莓果,酸甜中带着芝麻的香气及奶酪的绵密感
🎊CÉLAVI高空飨宴🎊价格参考📣午餐12:00-14:30📣每位NTD$1300+10%起
📣晚餐18:00-22:00📣每位NTD$2300+10%起
下午茶天空树茶飨宴🎊📣15:00-17:30📣
双人下午茶NTD$1980+10%(12道特制茶点+咖啡/精选tw在地茗茶-京盛宇)单人下午茶NTD$750+10%(6道特制茶点+咖啡/精选tw在地茗茶-京盛宇)
❗️下午茶每位基本低消为$750+10%❗️下午茶恕不提供全素餐点❗️适逢雨天,座位将另作安排❗️下午茶包厢区低消为一套天空树茶飨宴,每加1人多NTD$750(单点可抵低消)。❗️下午茶单点吧台区为个人基本低消单点座位区
营业时间:●周二至周四-午餐:12:00-14:30/下午茶:15:00-17:30/HAPPYHOUR:17:30-20:30/晚餐:18:00-22:00/酒吧:21:00-02:30●周五-午餐:12:00-14:30/下午茶:15:00-17:30/HAPPYHOUR:17:30-20:30/晚餐:18:00-22:00/酒吧:21:00-03:00●周六-午餐:12:00-14:30/下午茶:15:00-17:30/晚餐:18:00-22:00/酒吧:21:00-03:00●周日-午餐:12:00-14:30/下午茶:15:00-17:30/晚餐:18:00-22:00/酒吧:21:00-02:30●周一-公休日
(微风南山48F。需在1F搭乘星空塔专用电梯)
电话☎️ 0909-956000
营业时间🕓 12:00-02:30
付款方式💵现金、刷卡
注意事项⚠服务费服务费10%/低消1份套餐/茶水费100元/周一公休
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