不知道从什么时候开始,

喝咖啡变成一件很享受的事。

平日上班,假日探索新的咖啡店,

变成我生活中的小乐趣

☞不定期分享咖啡店资讯: @latte.no1

自从开始写文章后

一直在思考我要先介绍些什么

想来想去

决定先从我生活了6年多的北投开始介绍

今天想介绍的是我从2019年吃过后

就完全变忠实顾客的店家-无眠workshop

老实说我对於吃是个很挑嘴的人

尤其是早午餐更是挑嘴哈哈哈

我不喜欢那种无聊没特色的早午餐

什么是无聊没特色的早午餐？

☞内容物：

▶︎肉类

一条煎过的培根(市售)

两片火腿(市售)

▶︎一定有个炸物

炸薯条(市售)

有时候是一块薯饼(市售) 

▶︎也一定有沙拉

酱料通常是千岛酱

生菜:莴苣,玉米粒,葡萄乾 

▶︎面包类(淀粉担当)

面包(市售)

吐司两片(市售)三角形呈现

喔对应该还有一种蛋料理🍳

然后把这些摆在一盘,卖$180up

好,说这么多回到正题

无眠就是能让你吃出他的用心

所以才能把难搞(?)的我变成死心踏地的顾客

先从他的副餐饮料-红茶讲起

一般来说免费的饮料

通常我们都不会抱太多期待

毕竟人家就是附送的饮料能喝就好

但无眠提供的冰红茶 

是在夏日时

喝到会觉得身心都得到救赎的红茶

✔︎不会太甜茶香十足

✔︎红茶浸泡的浓度正好

✔︎已经冰镇过不另外放冰块 

喝着好喝的红茶慢慢等待餐点出餐

无眠出餐速度也不会太慢

如果客人很多时才会慢一点

☞#香煎鲑鱼早午餐$250

还记得刚刚提到的没特色早午餐吗

这边来分析无眠的早午餐如何不无聊

✔︎面包

是自制面包！

自家烤的面包怎么看就很有诚意！

面包很香,口感紮实

还能看到香料在面包里

✔︎生菜沙拉

他的沙拉酱我想也是自己调制的

因为我没有吃过那样的味道

是带点百香果香气酸甜的味道

而且我也是第一次看到生菜沙拉里

应该是红胡椒啦！那几颗红色小颗粒

✔︎香煎鲑鱼

鲑鱼真的煎的很好

通常鲑鱼煎完都挺油的

但无眠处理得很乾爽

尤其是鲑鱼皮非常酥脆！

早午餐的变化或许不大

但就是因为这些小细节的不同

让我感受到无眠料理的用心

再多介绍几道我自己很喜欢的餐点

☞#西班牙番茄海鲜面$260

☞#明太子香煎鲑鱼奶油面$230

这道面,真的棒

不想只单纯吃淀粉时

来点鲑鱼的优质蛋白质也是很不错唷

☞#库克太太$180

喜欢库克太太的朋友

来无眠也不要错过这道喔！

☞#费城牛肉起士三明治$230

这个真的很好吃～

吐司里夹着多层次的牛肉起士滋味

第一次吃到时真的很惊艳

没记错的话这是今年的新推出料理

除了以上推荐的好吃餐点

身为拿铁爱好者,

当然也是有点过他们家的拿铁啦～

老板&老板娘都是十分亲切的人喔！

大家下次如果来北投玩时

记得把无眠workshop排进去！

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