不管是聚餐、过节还是庆功宴，烤肉都是不少人的首选，当肉在烤网上面滋滋作响时，总让人忍不住想像油脂在嘴里融化的美味，今天为大家整理出9间高档烧肉店，来给一直都努力生活的自己犒赏一下吧！不过也提醒大家荷包没准备好的，可别想走出这几间店喔～

日本A5和牛刺身$780/特选旺盛苑日本盛合$5880

位在捷运大桥头站附近的旺盛苑，是不少老饕客的爱店，据说不少人也为试试有30年资历的名厨手艺而来～不仅用4度冷藏来台的和牛，也提供多种类酱料，当觉得肉吃的有些腻口就可以沾来换换口味，人气推荐有特选牛舌角切和横隔膜，夏季新菜单也有日本直送的A5和牛任你选，每个都厚厚一大块，真的超诱人！

旺盛苑和牛烧肉中山店

日本角切盛合$3,880／包厢低消$5000/人

在2020年末旺盛苑也开了第二家分店了,将传承品牌坚持的日式职人精神,带来最顶级的日本A5和牛，全预约制服务提升整体精致度，餐食方面增加许多隐藏版私厨料理，选用每日限定的和牛部位，饕客们需要碰运气才能品尝的到。除此之外更首创日本六大和牛品牌肉品轮番供应的主题活动，严选日本不同知名和牛产地肉品，一周内轮流交替，每一天来店都能吃到不同产地的新鲜4度冷藏和牛，让消费者天天来店都能有不同惊喜！

大腕烧肉专门店

日本和牛SHABU＄1200/日本A5和牛肩沙朗芯＄2160

位在东区巷弄的人气烧肉店，可是有摘过米其林一星的人气名店！这里有各种部位和等级的日式和牛，还有专人为你烤肉，坐在吧台区座位还能近距离看火烤秀，不知怎么选择也能请店员推荐～必吃的招牌是和牛SHABU，将大块和牛切成薄片，再沾涮些特制柠檬汁沾酱烤半生熟，一口吃下就能感受肉质鲜甜！

想要更高级享受也有A5和牛肩沙朗，一头牛也才能有10片的珍贵部位，看那油花细致分布，绝对软嫩多汁！口袋不够深是走不出这家店的，大家就存钱去享受一番吧！⚠️强烈建议事先订位喔

胡同

厚切牛舌$680/牛五花$340/达拉斯$450

有多家分店的胡同，是爱吃烧肉的人一定知道的！品项是采单点方式，还有贴心的桌边服务让你不用自己烤，真的只要动口就好！肉质都很新鲜但份量不多，不过其他菜色很多元，还有小菜、饭粥、汤品和甜品等，用鲑鱼茶渍饭垫胃或起司奶油地瓜做甜点结尾都很不错，但翻桌率蛮快的，适合很饿很急的朋友来吃肉，要慢慢享受的朋友自行斟酌罗！

乐轩和牛烧肉

梦幻牛＄5800

想要吃哪个部位？一头牛在你面前直接一目了然！看到肉盘送上来的瞬间，实在很赏心悦目！而不只肉质品质挂保证，名称也取的相当有趣就是了～梦幻牛来说是采用澳洲和牛，不同於日本和牛吃多了会有的油腻感，吃再多都不会腻。要是吃不了一头牛，也有其他单点肉可以选择，不少网友推荐他们家的炒饭很，隐藏的好味道可别错过

重点是走出店外身上不会有什么烧烤味，想要高档享受不妨就选他。

老乾杯

和牛拼盘+上等牛排＄799/伊比利猪三种组合$639

烧肉控对於「乾杯」一定不陌生，而老乾杯更是获得米其林一星的品牌！招牌是现点现切的肋眼牛排，师傅会直接将整块牛肉推出来，依照你想要的厚度现场切给你看，吃美食的同时还能欣赏美食秀，也太满足了！

他们家不时也会开发新菜色和吃法，是值得再访的好店，编辑大学时都会和朋友来吃平日限定的午间套餐，想要享受也能省点荷包的小资族们也可以试试看。

兰亭烧肉

季节限定的旬套餐＄5000/2人

走中国风的兰亭，一进门还会有牛叫声！他们家不管是吃原味或沾些盐都很美味，重点是有五种特制盐，每一款搭配和牛都有不同风味，此外朋友也说吃过兰亭的和牛舌就回不去了，形容的焦香嫩脆让人口水都流下来

其实整体套餐吃下来蛮饱的，但还是别忘了人气特制葱烧饼，吃起来咸香咸香，还能夹上烤过的肉，一口咬下很对味！最后的松饼甜点还是可爱的牛造型，非常巧思了呢～

Moe燃

日本和牛肋眼牛排$2200/牛小排$780/肋眼盖子肉＄380/本产猪五花$260

tb就有3间店的moe燃，人气也是强滚滚～1店和2店走的是日式温馨风、3店则多点质感气氛！坚持使用炭火烧肉，桌上一炉炉的炭火相当显眼好拍，主打澳洲高等级冷藏和牛，也有使用来自日本鹿儿岛的小田牛，多人点的「肋眼盖子肉」就是俗称的老饕牛排，口感相当软绵鲜甜，若你是喜欢嚼劲口感的，那选横膈膜准没错啦～

除了牛肉网友也推荐「本产猪五花」，可说是韩味十足，此外连提供的蔬菜也都不马虎，想来点纤维就点盘综合野菜吧～招牌的白菜泡菜也别错过了，微辣爽脆的口味搭配烤肉很是去油解腻呢！

一齐和牛

和牛全牛料理双人套餐＄3960/牛一头双人套餐$5760

天香回味的旗下品牌，强调从日本和牛产地直送「一头牛」的A5 和牛烧肉店！菜单以双人套餐为主，再加上单点品项，也可依照人数客制化调整菜量～套餐价格由两千至六千元不等，包含前菜沙拉、生牛肉寿司、主烧肉盘、牛尾汤品、酱饭到主厨特制甜点…等达十多项，一整套的享受绝对很满足！除了一般的双人也有更优惠的商业套餐，不过据说有限定份数要吃的得请早呀！

本日和牛拼盘$3650/八和生牛肉手卷$260八和金钻烧$520/牛油拌饭$180

严选日本A5和牛并采用八种不同的料理方式来诠释各部位好滋味！每桌都看得到的「八和金钻烧」是将煎至油香的纽约客牛肉片，结合蛋黄、海胆和米饭一起享用的小巧精致料理～「生牛肉手卷」是将生牛肉剁碎后加入剥皮辣椒调味，洒上碎油条搭配米饭和外层海苔，一口咬下味道酸酸辣辣的很开胃、「牛油拌饭」则带有青葱与荷叶的香气，吃起来不会很油腻

烧肉部分因为一整头和牛的数量有限，在部位挑选上算是走向随机的，每一次来都可能嚐到不同部位，也是让人期待与惊喜呢！

以上就是编辑为大家整理的高档烧肉店啦～相信每家都各有支持和拥护的饕客！不管是喜欢吃、或是还没吃过但很想尝试和牛美味的朋友，都欢迎把这篇文章按赞、收藏、分享起来吧！

#超甜情人节