

每年都有突然夯起来的餐点,2020年最夯的就属鸡佛了吧
桃园的“上善什锅”也提供鸡佛让大家过过瘾,搭配麻油汤底吃补不是问题
除此之外,香麻拌面DIY也是一大亮点,葱花、香麻酱让你想加都少都随意!
煮个半熟蛋再铺上鸡佛,相信透过萤幕视吃的朋友都要暴动了
冷热饮、冰淇淋、红豆汤都免费吃到饱,餐后别忘了各来一点!

现在有超多优惠,大家可以研究一下哪个方案最适合自己
帮大家大致整理一下,更详细的部分还是参考店家的公告比较不会有错喔!
3色肉多多情人双人套餐,3种肉(50OZ)$899,鸡猪牛一次品尝
平日中午限定推出的单人双肉餐和双人三肉餐
按赞打卡送白虾或后腿猪肉
六月寿星出示证件送一份花心肉蛋糕
平日中午肉量升级大份量
15人以上用餐出示教师证或学生证就送35OZ花样猪



店内的用餐环境还满大,共有两大区的座位


调味料都有盖子,比开放式的卫生不少!
前面就是麻辣面的做法,点面食的朋友都可以跟着做,我觉得味道还不赖喔

店内提供冷热饮免费享用!无限续杯
餐后也有冰淇淋和红豆汤可以尽情品尝


喜欢喝生啤酒的可以揪朋友一起来吃锅配啤酒,现在有买一送一的活动
每锅都会附一份菜盘、鸡蛋、主食,这是上善什锅的标配
菜盘看起来不大,但是蔬菜种类还不少,食材也都满新鲜
里面没什么火锅料,这点对我来说很加分
唯一不是蔬菜的就是虱目鱼丸,但比一般菜盘附的小贡丸有诚意!而且味道还不错
如果吃锅遇到鸡蛋,我都会煮成半熟蛋搭配主食一起享用
这次搭配店家的麻辣乾拌面刚刚好!蛋划开的瞬间有点疗癒
但这次时间没抓好,拌面弄太久,所以比较熟一点,没那么爆浆太可惜!
上善什锅是鸳鸯锅的用餐方式!我觉得鸳鸯锅比较省空间,对爱拍照得我来说也比较方便
南洋肉骨茶风味锅 (附肋排骨一份)$368
这款汤底可以选择要搭配小肥牛、梅花猪或是鸡腿
自从喝过新加坡的肉骨茶之后整个爱上,我妹从新加坡回来一定叫他带到极限!
浓郁白胡椒以及中药香气结合在一起真的很迷人,喝起来辣度不低,是白胡椒特有的香辣感
味道不算非常厚实但相当顺口,用来煮肉或是料理蔬菜都还不错
汤里面的肋排有两大块,拿着啃满过瘾,肉质不会太乾柴,很好把肉撕咬下来
而且肉排吸附肉骨茶的香气,风味还不错,单吃就很满足
tw鸡腿
静香的肉骨茶汤底选鸡肉搭配,鸡肉还满大一盘,共有8大块而且每块肉都不小
煮完之后肉质很嫩不会乾柴,而且没有鸡肉的腥味,是好吃的鸡腿肉
满推荐煮完面和蛋之后就把鸡腿下锅,多煮一下就变成肉骨茶鸡腿肉,味道还不赖喔!
不过煮肉都会有一些泡泡飘出来,所以先煮面和蛋比较不会吸到泡泡
秘香石头锅套餐
这是店员特别推荐给我们的汤底,用麻油搭配蒜头等等食材一起拌炒,最后再加入高汤
依照不同肉品会有不同价格,从$268~368都有!还可以把肉量升级
点的肉片会先拌炒,可以请店员留一半!这样可以有两种风味和吃法
汤头喝起来带点微酸的麻油蒜头香,不会油腻意外清爽,汤头风味还不错
1855嫩肩牛肉$348肉量升级+$120
因为男友热爱吃牛肉,他说吃肉就是要越多越好才过瘾
涮炒过的牛肉多了麻油和蒜头的香,除了牛肉本身的味道之外别俱风味,香气也更有层次
没炒过的肉保留牛肉原本的香气,稍微涮几秒就超好入口,粉嫩色泽的状态口感最棒
相比起来我个人比较喜欢涮炒过的肉,味道更浓郁也能品尝到其他食材的香气,很好吃
经典海鲜盘$288
点任何一种锅都可以加价升级成海陆锅!有超值和经典两种海鲜盘可以选
拼盘里面有大草虾、白虾、日本干贝、东石鲜蚵、蛤蜊、鲈鱼块
所有食材都满新鲜,咬下很多汁湿润
牡蛎和干贝都还不小,视觉感相当给力
干贝口感满细致湿润,软嫩超好入口,而且甜度挺高
牡蛎非常肥美,烫熟之后味道非常鲜,口感软嫩不会烂烂的
虾子煮完都满好拨壳,而且肉质满Q弹有嚼劲,表现也不赖!
鲈鱼满细致,鱼肉的饱水度满高,吃起来不会乾乾的
蛤蜊是吃锅必备的!能大大提升汤头的甜度,虽然不小心被我煮到缩水,不过吐沙有吐乾净先加分!
喜欢海鲜的朋友满推荐可以点来一起分享
鲜Q鸡佛$129
最近鸡佛超夯,不管是拉面、火锅还是麻油鸡都少不了这一味
鸡佛一份有六大颗,煮完用来搭配拌面也很可以!奢华感瞬间upup!
静香喜欢弹牙一点的鸡佛,所以多煮一下就很不错,入口不会有腥味,软嫩Q弹味道不差!
用来煮麻油汤底感觉超补,这一味男友还满爱
综合招牌拼盘$120
这种煮火锅的丸类我还满爱,每种都想吃就点拼盘一次享用吧!
拼盘内包含狮子头、排骨酥、牛筋肉丸、起司牛肉丸这四种
Q弹爆浆牛筋肉丸超级Q弹,可能是因为带有牛筋,所以特别有嚼劲
咬下还满多汁,肉香非常够味,比一般的贡丸更有风味
因为我自己满喜欢牛筋,如果牛筋在稍微大块一点口感肯定更棒
起司拔丝牛肉丸记得煮完就赶快享用,不然放到起丝冷掉没牵丝就太可惜了!
里面的起司给不少,而且选用不会太咸的起司,咬下还满牵丝够疗癒
牛肉丸挺弹牙多汁,跟中间的起司搭配起来表现还不错
秘香排骨酥我超推,认真觉得比丰原知名排骨酥店的排骨酥更好吃
肉很多而且细致不乾柴,味道挺咸香不会太重,煮完之后口感超棒很像卤排骨,我个人超爱这一味
鲜嫩狮子头比较不是我爱的味道,里面加入荸荠,但因为我没有很爱荸荠的口感
整体来说调味不差!但是比较不是我爱丸类
古早味瓜子肉饭+$20
上善什锅的主食选项还不少,除了常见的白饭、王子面之外,还有少见的瓜子肉饭可以加购
我超喜欢瓜仔肉,如果我妈有煮绝对都会挖一大肉和汤拌饭,不用任何配菜我就可以狂嗑3碗饭!
很少在火锅店看到瓜仔肉,虽然要额外加价还是必点
手工意面$10
店家的手工意面是不用额外加价的主食,这个CP值满高
因为店家提供意面DIY成拌面的吃法,不用加价就能吃到香麻乾拌面,再弄颗半熟蛋更完美
意面满细但口感挺有嚼劲,搭配一些香麻酱、青葱和蒜头就成了最夯的麻辣乾拌面,满推荐点这个
如果不赶时间还可以把蛋煮成半熟放上去,直接让限时动态另一头的朋友暴动
餐后别忘了来一球冰淇淋,我实在太饱,这是男友的餐后甜点
本来我想喝一碗红豆汤,不过怕装了吃不完只好作罢!下次在去试试
附上菜单
上善什锅的餐点表现都还不错,现在有超多优惠,赶快研究一下哪个最划算
上善什锅
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