
#宅配美食#水饺#千张饺
前先日子看到很多人在分享吃起来较无负担、减醣又轻卡的『千张饺』,
跃跃欲试但一直还没有吃过,
这次趁着冷冻库补货的大好机会,是不能再错过啦

🔸千张饺:鸡肉玉米+剥皮辣椒+韩式泡菜
用非基改黄豆制成的千张饺饺皮就像豆腐皮般的薄透视感,
整体样貌与馄饨有几分相似,但千张的酥脆触感与一般面粉饺皮的湿润手感完全截然不同
透着千张就能看到包好包满的各式馅料,
皮薄馅多,不是说说!



✔️韩式泡菜:韩式泡菜的特有酸香,搭配小辣的劲道,3种口味里最重口味的一款。
✔️剥皮辣椒:腌制辣椒的酱汁咸香够味,比较可惜的是辣度偏淡了些、少了点对剥皮辣椒的期待。
✔️鸡肉玉米:卜蜂鸡胸肉与鲜甜玉米的清爽组合,是小朋友最爱的口味!

🔸手工水饺:高丽菜鲜肉水饺+大好虾鲜肉水饺
饺皮走一个嚐的到面香也不会过厚的皮薄Q弹路线
里头内馅严选tw在地小农的新鲜蔬菜,
猪肉部分更是合格认证的温体猪肉,
加上坚持使用亲自熬制的高汤,而不添加味精味素,
让水饺充满鲜甜滋味与天然美味。


✔️高丽菜鲜肉口味饱满又多汁的馅料,一咬下去就是菜香与肉味的完美相融
特别喜欢加入姜的提味点缀,让口感层次更加丰富;

✔️大好虾鲜肉水饺里面都包着完整的一只虾子,
一起锅就能感受到大海的鲜味啊XDD
口口更是不会错过的海味满分

🔸千张虾虾花枝卷
将大海花枝以及无毒大海虾制作而成的内馅包进千张皮内,
依旧吃的到切丁后的花枝Q嫩以及虾子爽脆
香酥脆的千张完全不输传统滋味

🔸千张月亮虾饼
集大海虾、花枝与虱目鱼浆三种新鲜海鲜於一身,
入味的鲜与咸扎扎实实的来自於食材本身
连撒点盐巴都是多此一举的不需要喔
单吃就是迷人的自然美味~
如果要想变换口味,沾点酸辣酱也是超推荐
减醣千张新世界,
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