
在tb无论何时出门去,独自一人或是好友相聚,都像是一场随心而奏的乐曲,你是乐曲的演绎人。心情是低吟徘徊,你能走着漫长的路,看着满街的人,直到累了转个弯就能找到合适的坐处。心情是热血澎湃,各式活动琳琅满目,只要网上搜寻,呼朋引伴,迈出大门就能即刻间融入在欢腾的人群里。而吃宵夜的妙处在於不管是何种心情,都能在饮食里得到宽慰与满足,尤其在你不需要也不想要踌躇你的体态的时候。

我特别喜爱tb市里一家老牌的台式宵夜,小李子清粥小菜。它独特的营业时间让人很难忘怀,下午五点起开门到凌晨六点。是作为晚餐也好,宵夜也好,早餐也罢,过着多么不同生活时区的人,只要想吃点台式料理,这里尽情提供。与路旁局促搭建的台式小吃摊不同,它闪着绿色招牌,室内空间灯光明亮,木纹桌搭配皮革椅,用色简单大方。墙上悬着几幅中式挂画,窗边更是吊起盆栽,看得出布置的细心。服务人员多是中年的大叔大妈,穿着绿色围裙,头绑卡其色头巾,手脚俐落,即便是一二楼的客席满座,也不怠慢了哪桌客人。一时温馨的口气,一句“要不要来条鱼?要不要来盘青菜?”总让人想念起家乡里的人和物。

点一道卤猪脚是台式宵夜必要的。肥糯的猪脚独有的酥烂剔透口感,让人口舌生津。卤汁咸香入味,就冲着它淋在饭上,也能吃下许多碗。趁热夥同清爽的地瓜粥一起下腹,便能将那满腔的肥甘化於无形。我又多点了当季的吻仔鱼苋菜,吻仔鱼提鲜,苋菜的新鲜劲彷佛一掐就掐出水来,那清甜爽口的滋味,是饱足也是营养。肉松伴皮蛋豆腐也是台式宵夜独爱的吃法,紮实的豆腐,配上一勺咸熟的酱油,青葱与肉松香气热烈扑鼻,滋味特别动人。曾有人说过,小时候的味觉和听觉记忆会随着你一辈子,那熟悉的味道、温暖的曲调都能唤起安心的感觉,给人丰沛的能量。也或许因为如此吧,老歌总是听不腻,而家常菜永远都是说不尽的好。

点一道卤猪脚是台式宵夜必要的。肥糯的猪脚独有的酥烂剔透口感,让人口舌生津。卤汁咸香入味,就冲着它淋在饭上,也能吃下许多碗。趁热夥同清爽的地瓜粥一起下腹,便能将那满腔的肥甘化於无形。我又多点了当季的吻仔鱼苋菜,吻仔鱼提鲜,苋菜的新鲜劲彷佛一掐就掐出水来,那清甜爽口的滋味,是饱足也是营养。肉松伴皮蛋豆腐也是台式宵夜独爱的吃法,紮实的豆腐,配上一勺咸熟的酱油,青葱与肉松香气热烈扑鼻,滋味特别动人。曾有人说过,小时候的味觉和听觉记忆会随着你一辈子,那熟悉的味道、温暖的曲调都能唤起安心的感觉,给人丰沛的能量。也或许因为如此吧,老歌总是听不腻,而家常菜永远都是说不尽的好。
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