之前让我碰壁好多次的店家，

不是遇上公休，

不然就是到了现场才发现临时公休，

传讯息或是打电话都没回应，

但这次终於让我吃到了！

番茄龙凤豚＋温泉蛋

带有微微番茄酸味的酱料，

将猪肉（应该是猪的肋排部分）炖煮的很软烂，

整体吃起来是软嫩的，

而且有些部分是会直接在嘴里化开的质感，

但有些部分却是比较乾柴一点的，

所以说我个人是觉得他整体水准有点不一致。

咖哩是比较偏重口味的日式咖哩，

而且可以在里面吃到松脆的苹果块本人，微微的水果味道，

除此之外他的龙凤腿酱汁也是比较偏向番茄酸味明显的，

因此咖哩的水果跟龙凤腿酱子的部分，

刚好可以中和平衡咖哩的偏重的调味，

也比较不会让人因为味道片中过腻，

也多了一点层次感。

然后另外加点的温泉蛋部分，

老实说有点失望，

因为他送上来的时候，他的温泉蛋蛋黄却是整个完整的，

虽然不到全熟的程度，

但是也不是半熟的状态，

而像是尚未烹煮的咸鸭蛋黄那种半凝固状态，

但温泉蛋不就是要能有流出来的蛋黄吗？？

松阪猪

没有过多的调味，

还吃得到猪肉本人的甜度，

送上来时，

上面洒了些辣椒粉跟酸碎，

整体吃起来不会太辣，

蒜碎微微的蒜香跟脆脆的口感跟猪肉还满搭配，

有别於一般常见的胡椒盐调味，要说缺点嘛，

就是我没吃到松阪猪该有的脆感，

而且肉的厚度稍嫌薄了一点，

不然他的调味是真的很好，

就是差在他的口感！

辣味手羽先

他的调味偏咸，

吃得出也看得出来是以酱油为主的调味，

吃起来带有微微的辣味，

但不是那种辣人的辣度，

是那种会让你想要继续吃下去的辣，

但就是对我来说太咸了一点，

不然他的调味跟料理的功夫都很好！

如果是晚上外带回去的话，

很适合当成下酒菜啊！

每个月的月初都会列出公休日，

但即使是在非公休日，

还是有可能会无预期的休息，

因为我就碰壁三次了，

打了电话，却没有回应，所以要吃的话，

较好要有个PalnB!