
运动健身后吃什么、窝在家中想轻松来份美味牛排、新手第一次煎牛排就上手,综合以上,欢迎试试UP迷迭香肩舒肥牛排~
全台唯一专为不同项目运动者,设计各种训练后所需的营养补充、透过运动科学及营养学知识的UP运动吃沙拉,
针对不同项目打造所需的补给品,因此有推出如:跑者沙拉、泳者沙拉、轻动沙拉等选择,
想补充优质蛋白质多些肉品,也可选择UP低温嫩鸡即食包、UP舒肥鲈、UP舒肥鲑等,嘴馋时想来点随时补充的营养,姜黄/可可两种口味的UP小藜麦也能想吃就吃~

今天,食光旅人想和大家分享这款我自己也很喜欢的UP迷迭香肩舒肥牛排~

将UP迷迭香肩舒肥牛排从冷冻库拿出,常温中退冰,严选Choice牛肉,以迷迭香和大蒜主要调味,保留牛排最鲜甜美味的原始口味,并省下选择酱料、调味的时间,懒人也能轻松端出好美味~

等待的同时,也同步准备搭配的配菜们,确实洗净并切好备用。

今天要运用家中常见电器,来轻松搭配超美味的UP迷迭香肩舒肥牛排~首先是将地瓜、去皮的马铃薯、鸡蛋置於电锅,加入一杯水按下开关进行蒸煮。

将切好的大小番茄、南瓜、蘑菇排上烤盘,倒上些许黑胡椒、义式香料及橄榄油~

并放入烤箱烤熟。

同步也将玉米笋、青椒、秋葵於碗中加点水微波3分钟,若想要多一些味道也可以加入些许盐~

再把先前在退冰来不及加入合照的小虾、干贝、青江菜烫熟,


并起锅备用。

蒸熟制成的马铃薯泥,建议可依个人口感加入一些牛奶、盐,并善用保鲜膜制成球状~

同时也别忘了退冰的UP迷迭香肩舒肥牛排,加入55度的水含包装浸泡10分钟回温后,

依照包装上的说明,热锅至230度冒烟后静置10秒后下油,去除迷迭香和蒜片的牛排下锅,双面中低火各煎约70秒起锅,静置两分钟即可食用。

搭配先前做好的配菜和摆盘,在家窝着还是健身运动后,都能享有的美味轻松完成~

窝在家里不靠外送,也能享有五星级餐厅般的烛光晚餐~

若和食光旅人一样,不太擅长使用牛排刀,

也可以剪成方便入口的大小,美味依旧~

亦可依个人喜好搭配一点小变化,

炎炎夏日或是偶尔感到胃口不佳吗?

一起来份满满鲜蔬的UP迷迭香肩舒肥牛排海陆沙拉吧!

饱满厚实的口感每一口都超满足!!

野餐或是上班族、学生的便当总是困扰没有新菜色吗?

加入UP迷迭香肩舒肥牛排的便当,恐怕得担心大家争先和你交换菜吃罗~
最后也以一段小影片,和大家分享的制作过程~

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