#Pottogo 外卖锅

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来开箱外卖锅主推的两款锅底：

麻辣鸭血豆腐锅（NT$349)、

白胡椒猪肚鸡（NT$449)。

原本以为外卖锅的锅底会不会像超市卖的，

单纯高汤没有料，

而且高汤可能也没有很多，

不过这次的外卖锅汤底都偏多，

还能再加水和高汤稀释，

但是味道还是很浓郁！

（建议加水就好）

除了单纯加热锅底很方便食用外，

我这次还有升级吃法喔！

超赞的大家可以吃起来😋。

📍首推的白胡椒猪肚鸡（NT$449）！

这款是我觉得必买的高汤！！！

（妈妈：可以买起来过年🧨喝）

使用猪皮、猪肚、猪骨、洋葱🧅等食材一起炖煮，

浓郁到大家吃完以为有加豆浆😂，

跟老板确认后，

知道其实没有，

但是老火慢炖满满都是精华。

白胡椒猪肚鸡的重点就是「白胡椒的香气」！

有附一包白胡椒粉，

切记煮汤的时候慢慢加！

调整你喜欢的口味。

这款有附一包都是猪肚和鸡腿肉，

猪肚弹牙带有嚼劲蛮好吃的～

大约两人份食用。

豪华吃法：将鸡大腿肉两面煎至金黄色后，「外卖锅」的高汤退冰直接下，再加入500～900ml的水，煮滚后再加入付的猪肚和鸡肉，整碗高汤就从原本单纯的猪肉甜味为主，也变成带有鸡肉香气的白胡椒猪肚鸡！

📍内容丰富的麻辣鸭血豆腐锅（NT$349)

这款的升级作法，

本来是另外买了鸭血和豆腐，

结果他本身内附的鸭血和豆腐已经蛮多的，

而且本身都已经吸满麻辣的汤汁，

所以不建议再加入新的鸭血、豆腐，

不过可以再加点高丽菜、豆皮、油条～

让锅更有味！

这款的麻辣汤底，

使用大骨炖煮汤底，

严选特级梅花椒、青花椒、豆蔻、桂皮、月桂叶，

等数十种中药精心调配，

辣度是我能接受的，

所以害怕辣的应该都能够接受，

如果觉得不够辣的，

可以在下单时备注要辣油，

会另外附上一包特制辣油

麻辣包大家可以调整咸度和辣度。

我特别喜欢他们的鸭血、豆腐，

很嫩又很香～～