之前很爱把八哥当午餐可惜淡水店年初倒了前几天路过林口长庚附近突然见到八哥踪影立马进去吃XDDD八哥分店几乎都开在学区附近因此价格非常平易近人双北和桃园都有它的踪迹喔！

《八哥重庆酸辣粉长庚店》

❙菜单 ❙

主食、酸度和辣度都能自己调整

像我这种不吃辣只爱吃酸的超适合

我推荐点综合

里头有肉片、大肠和鸭血

还有花生、香菜和酸菜做点缀

不喜欢里头任何一种料也有做单一碗餐点

简单来说就是一碗完全客制化的酸辣粉

●综合牛肉酸辣粉$95

●综合猪肉酸辣粉$90

其实中辣已经有很明显辣劲

我朋友之前点大辣吃几口就受不了🤣

酸度也很让人开胃

料和肉片给的份量非常足够

不过因为肉片是另外水煮

多少会冲淡汤头味道

因此建议酸度可以多一阶酸度喔！

虽然能自由调整口味

但口感不大像完全正统的重庆酸辣粉

但想要偶尔开开胃或者不吃辣的朋友