无法出国走透透，只好用异国料理满足踏入异乡的口腹之慾

什么是地中海料理？

听过地中海贫血、地中海秃头，地中海料理又算是哪一国料理？

主要的核心地区为法国、希腊、义大利、西班牙，也是近年来连营养学都推崇的健康饮食模式。

谈到健康饮食，地中海料理的特色不外乎三大原则，简单、新鲜、橄榄油。

大口的吃美食，不用感到罪恶，也是这次走访小田食光的目的！！

让我们瞧瞧隐藏巷弄的中山站美食有这味〜

这次家庭聚餐，挑选这家餐厅是有原因的，家有老母不想吃油腻的食物，也不想吃中式料理，总想换个口味、又要吃的健康取向，我真是选对餐厅了！

虽然隐藏巷弄，但一眼看到宽敞明亮的门口，就是简单舒服〜

小田食光的菜单有分两种，冬．春午餐、冬．春晚餐，另外晚餐时段还有双人套餐。也会依季节调整菜单内容，每隔一段时间来都会有惊喜的概念。

先介绍晚餐的菜单，因为我是来吃晚餐的啦〜

这单点的价位居中，其实份量真的蛮多的，每道菜我是四个人分食都还吃不完，还打包回家当消夜了。

最划算的点法可以点一份双人套餐，再另外加点个两样或饮料就差不多饱到撑了。

看看这双人套餐，是不是够丰富了，真心觉得这不只是双人套餐。

舒肥嫩鸡胸凯萨沙拉

不得不夸奖这个嫩鸡胸，不是舒肥、是咬下去只有舒服啊！

想到后面还有很多菜，先克制一下。

马赛白酒淡菜佐咸猪肉

西式的淡菜不是菜，学名为「绿壳菜蛤」，又叫「贻贝」、「翡翠贻贝」，也不是tw的「孔雀蛤」，我也长了知识上了一课，不能只光会吃啊〜

淡菜的鲜甜搭配咸猪肉，超奇妙的，真会一个接一个停不下来。

义式肉酱千层面

这千层面的份量，四个人分食蛮刚好的，话说、看着一切开就爆浆的肉酱挺疗癒的。不过美食也蛮主观的，我对蕃茄没有太大兴趣，所以这道不好说，但是我妹倒是很爱，吃的连酱汁都不剩。

香煎透抽墨鱼炖饭

我个人是很爱炖饭，但不是每个人都喜欢这种义大利米做成的口感，比较不会糊糊的，是略带米心的炖饭，并不是没煮熟啊！用意是米经过咀嚼，淀粉会比较不容易被吸收，血糖不会像糊化的米粒般容易飙高。当然，这也是边吃边听的小知识。我只听到重点，淀粉不容易被吸收，尽量吃吧！（威）

手工薄皮月亮比萨VS小田龙虾汤海鲜渔夫炖锅

海鲜炖锅就是满满的蔬菜+海鲜，里面还有弯管面，这道获得我妈的赞赏，因为有她爱吃的秋葵XD，汤头不用形容的天花乱坠，就是非〜常〜好〜喝！

月亮比萨令我惊艳，原本以为比萨应该是咸的，结果是甜的，里面是巧克力酱搭配碎坚果类，酥脆的饼皮，放了一会儿也没软，这个当作甜点结尾十分满意。

再来分享一下午餐菜单以及TeaTime，也是很诱人

找时间带家人、朋友来这餐叙挺棒的啊，而且店内的灯光超好拍〜

但今天不做网美主题，主角是食物、是食物〜是尽量吃健康吃的地中海料理！

期待夏季会有什么新菜单😆

Field小田食光

（捷运中山站，3号出口，走路不跌倒5分钟到达。）

🔊【发胖有话说】

餐桌坐着谁，比吃什么更重要！

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#tb美食#中山站#发胖打卡#地中海料理