
由tz起家的【十二月粥品】是tz知名排队名店,在tz可以说是人人称赞的一间餐厅。而在2020年8月也进驻高雄,就开在大立百货A馆8楼,让高雄人也能吃到了!

【十二月粥品•茶饮•私房菜高雄大立店】装潢风格不输tz,同样具有时尚与质感,以红、深棕、浅蓝三色为主色,家具摆设为木质桌椅、吊灯为主,墙上挂很多幅绘画以及花草植物点缀,同时拥有中式与欧式风,让整体看起来非常华丽与舒适。

▾电梯旁有一张美食指南,【十二月粥品】在A馆8楼。

▾从大立百货8楼望出去的视野很好,可以看到中央公园的风景。

▾【十二月粥品•茶饮•私房菜高雄大立店】的门面很美,路过的人都会想停下来看一下。而在门口就有摆放一些相关资讯让民众参考。



▾迎宾处就打造了两个拍照点,一个为中式复古风、一个为欧式庭园风。


▾座位部分有长桌、圆桌及包厢,如选择包厢的话需要事先预约。

【十二月粥品】标榜依照十二个月节令推出不同的食材入菜,以正宗潮汕砂锅粥的料理方式保留食材精华;除了粥品外还有大厨的创意私房料理以及各项茶饮茶点。
每分店的菜单都不同,会因应地区而增加独家限定口味,像是【十二月高雄大立店】的鲈鱼粥、蟹味虾球仅高雄粉丝独享拥有。还有一点是高雄店「私房菜全天候供应」。
▾十二个月节令。
每一碗粥都是精华高汤搭配生米熬煮,吃的到米粒但也不会太稀烂,有提供一人份、两人份及四人份。
从招牌粥品到港式茶食的品项多样化,午晚餐吃些暖呼呼的粥品或是午茶时间想吃点下午茶,【十二月高雄大立店】全天候营业,随时欢迎大家入座。
鲜蟹粥$340/1人
【十二月】的粥品品项多达十几种,肉品、海鲜口味都有。而「鲜蟹粥」是海鲜中热门品项,采用蟹中极品「三点蟹」,大厨把蟹黄与蟹膏取下一起与米饭熬粥,口味会比较香浓,每一口都有螃蟹的鲜甜味,比起鲈鱼粥的话鲜蟹粥口味会比较浓重。而蟹脚肉很细致肥满,喜欢吃蟹的朋友一定会爱~
鲈鱼粥$280/1人
这款是【十二月高雄大立店】独家菜单,采用新鲜鲈鱼熬煮,让整锅粥满满的清甜鲜味,想吃海味但又不想重口味的话,很适合点这款。
川味麻辣水煮鱼$340
喜爱吃辣的朋友必点,以花椒、辣椒、秘方辣酱、辣油、菇类等多种香料为基底,属於重口味但汤头不会太死咸。单纯吃肉嫩细致的多利鱼鱼肉,一开始入嘴不会感到辣,慢慢地道喉咙地方麻会窜起,口感层次分明,整体香辣够味超开胃。
青龙酱爆松阪猪$300
用青龙椒去爆炒,有辣椒的香味及营养但没有辣椒的辣,而松阪猪是来自西班牙,炒过后它的脆度适中与香气也很香。
清炒野水莲$200
许多人爱吃的水莲在这里也能吃到,这道为招牌必点菜色。大厨简单清炒带点锅气,口感又脆又爽口且份量超多,直接吃或是配饭都很可以。
辣味豆干$80
招牌经典茶食,黑豆干卤制的很入味,不禁让人一块接一块入嘴。这时候配一杯茶超对味。
综合烧卖$170/6入
为蟹黄烧卖+虾宝烧卖,皮嫩内馅保留些许汤汁。想来点港式小点心的话很适合点这款,一次吃到两种口味烧卖。
清蒸蟹味虾球$129
也是【十二月高雄大立店】独家菜单,用蟹味棒裹着草虾手工制作的虾球,单纯用清蒸方式呈现,直接吃就能吃的到鲜味,完全不须沾酱。
↓菜单提供给各位参考↓(取自官网菜单)
营业时间:11:00-21:00
粉丝专页:十二月粥品•茶饮•私房菜•高雄大立店
官网:十二月粥品•茶饮•私房菜
捷运站:近高雄捷运红线R9中央公园站
备注:无服务费。有配合外送平台foodpanda、ubereats。凭消费可折抵大立百货停车。
◆每个人口味与想法不同,以上仅供参考,实际上还是得由您们亲自品尝唷!
◆以上图文为【是我树蛙】撰写拍摄,如要索图请私讯或留言告知
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