讲到兰城晶英的樱桃鸭应该没有人不知道，这次终於吃到久仰大名的兰城晶英樱桃鸭，没有想像中的高不可攀，用餐体验也很不错。

很多年前就听说宜兰有个樱桃鸭很厉害，长大之后才知道是兰城晶英的红楼中餐厅，一直觉得兰城晶英住宿很贵，红楼可能也不是一般人可以随意去吃的餐厅（根本只有我这个乡巴佬这样以为？），所以一直没想过可以去尝试。

今年生日几个朋友约了庆生，还订好了兰城晶英的红楼中餐厅，就这样抱着又期待又忐忑的心情去了。

红楼中餐厅的烤鸭料理有分四人套餐／六人套餐，平均一个人的消费在NT1000多元，的确比一般餐厅贵了一些，我们六个人选了四人套餐。

桌上摆了一整排的小点就是菜单上的红楼小满汉，真的是满汉全席的概念，没有用花生米、泡菜、小黄瓜呼拢过去，而是真的有醉鸡、牛腱肉、中卷、蒜泥白肉和鸭舌，每一项都是真的好吃，蒜泥白肉更是一秒完食。

时令海鲜是超大颗九孔，每一颗很贴心的切成四小块，吃起来很方便，口味倒是没有特别惊艳之处，和喜宴常吃到的九孔相差不远~

招牌的樱桃霸王鸭五吃香卤鸭小拚

这道非常好吃，鸭翅、鸭爪都卤得很入味，每一口都啃到不能再啃才愿意放过，不管转到哪个方向都会有筷子进攻，公认的好吃。

樱桃鸭握寿司

主厨就站在桌边片鸭，油亮的鸭皮做成握寿司上桌，真心的入口即化，一口一个放入嘴巴里，香气在鼻子嘴巴窜开四散，难怪这是招牌中的招牌!也是樱桃霸王鸭五吃里面较好吃、印象最深刻的一吃。

片皮鸭卷三星葱饼

这道菜其实是两道，一个是鸭卷、一个是三星葱饼。

三星葱饼名字看起来很普通，但实际上吃起来超好吃!是五吃里面的二、三名(跟香卤鸭小拚难分轩轾~)，三星葱饼跟一般葱油饼的口感比较不同，不是酥脆路线，比较偏向湿润带着粉香的路线，推荐!

另外还有一份鸭卷，绿色的饼皮偏硬，没有什么香气，整体而言也偏乾，和三星葱饼放在一起很吃亏，后来还滞销，大家都不捧场>

生菜包鸭丝

我个人很爱吃生菜虾松，所以很期待这道，但上桌之后跟我想像的不太一样。

炒过的鸭肉丝酱味很浓，有点盖过鸭肉的香气，加上鸭肉丝炒熟之后很容易偏乾，虽然有豆芽增加水润度跟口感，但包着生菜一起吃的时候会感觉大家都是分开的。

可能还是虾仁比较适合这样的料理方式，如果下次有机会应该会改点三杯鸭骨煲配饭~

慢火白菜煲鸭汤

最后一吃是汤，鸭肉的五吃不会一起上桌，这道鸭汤就是最后才上，里面的白菜真的是慢火滚烂，和鸭骨一起炖煮，整个汤头都变成白色的，白菜也化於无形，每一口都喝到浓郁。

鸭油麻婆豆腐

这道麻婆豆腐应该算是我们点菜的失误，因为我们没有点白饭，鸭油麻婆豆腐的辣度大约是中辣，没有白饭真的无法多吃，但我们真的饱到不行(嗝~)

但麻婆豆腐很香，整锅都很浓，要不是因为我们后面还有行程，我一定打包回家!

吃了一堆鸭肉当然要来个青菜平衡一下，炒水莲就是餐厅必点的青菜，美中不足就是油葱淋太多了，水莲只剩下脆脆的口感，气味完全被油葱盖掉>

芋香西米露

饭后甜点选了西米露，芋头味道超浓郁!!!觉得这锅里面有好几颗芋头煮到化开，只能偶尔抿到一两条芋头细细的纤维，可惜有点甜。(这时候就气自己怎么已经老得这么不耐甜~)

新鲜现榨果汁

果汁选了西瓜汁，很甜很甜，我半杯都喝不完，然后也忘记帮它拍照了(我很抱歉~)

终於吃到了樱桃霸王鸭很开心，握寿司和三星葱饼是会让我想要再访的料理，生日到现在已经过了好久，却还是记得握寿司在我嘴巴里化开，那个瞬间我们大家都安静的享受着那份奇幻的感受。

兰城晶英红楼中餐厅