2021/03/30早午餐/朝食在家简单做

主食：烤干贝酱玉米饭团搭烤鸡腿/芦笋

蔬果：樱桃/葡萄🍇/小番茄🍅/橘子🍊/奇异果🥝

饮品：手冲咖啡☕️

早安～～天气晴！

前天在全联看到超大只的芦笋，

而且是tw产的，立马就买了！

不过发现，太大只了，纤维有点粗！

削掉一些～也跟Costco卖差不多大小了！

昨天晚上～～

小米香说，明天的早餐🥣，要吃烤饭团🍙，

想下～好吧！就先把前置作业，前晚用好！

1.先包成三角形，把干贝酱+玉米放在中间。

2.由三角寿司盒取出时，保鲜膜不要撕开！

放在保鲜盒中或是盘子上，再包一层保鲜膜。

因这样，隔天早上的饭团才不会乾掉！）

3.早上，就沾匀日式酱油，贴海苔，就完成了✅

🌈祝大家有个的万里晴空的周二🌈

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料理步骤

1.前一晚腌制鸡腿或烤前30分。

🍒肉～先热水川烫下～！约市场包含一盒！

🍒腌调味料：

🥒洋香菜香料1/2匙🥒白胡椒粉少许

🥒老卤酱油1大匙。🥒日式酱油1大匙

🥒味琳1匙🥒香蒜粉少许。

🥒米酒1匙🥒蜂蜜1.5大匙

🥒调味道，个人口味感觉用。

🍒香料调味道，可个人口味感觉，调整使用。

🍒每次配方，可能都不一样哦～^_^

2.烤鸡腿块：上下火220度，预热3度；烤25分.

3.水煮蛋：水滚之后，置入滚7分，放冰水2-3分。

4.烤饭团🍙（一般现成的压模三角盒大小）

热白饭先加日式万能醋（或寿司醋）

～～1大碗饭约1匙醋，拌匀。

（压模的盒子，先用保鲜膜垫底，脱膜方便。）

5.烤饭团：上下火205-210度预热3分，烤20分！

（今天冷藏取出多烤2分共烤22分。）

6.烫芦笋：削皮去头，水滚之后烫3-3.5分。

（头的纤维粗，约去1-1.5cm.看大小支～～）

7.准备：水果/生菜🥬

8.手冲咖啡☕️

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