🍽｜高雄#简式厨房｜

九如四路上，超级不显眼的水饺专卖店😂开在高雄银行旁边

只有水饺两个字的招牌，格外地抓住我的目光，一踏进来是那种很早期家庭式厨房的风格，感觉蛮舒服的😌

🥢水饺

💰5元／颗

店家供应六种口味水饺，其中萝卜、南瓜跟胡瓜是我第一次看到的口味，非常特别👍

南瓜水饺的南瓜丝很软烂，吃起来相当甜，饺子皮很薄，咬起来很耐吃😋

胡瓜跟南瓜一样，煮到很软，胡瓜的味道跟猪肉馅搭配很match，沾点辣酱油👍涮嘴

萝卜水饺跟胡瓜水饺的口感上跟味道上都很类似，比较起来胡瓜更得我心一些！

玉米、高丽菜和韭菜的水饺属於正常的组合，料很紮实饱满，吃起来很过瘾😊

有一个很特别的地方，店家有提供蒜头，我问了老板娘蒜头要配什么🤔

原来是要配水饺吃！！第一次吃水饺配整颗蒜头，相当特别👀

但不得不说，这样吃起来还真的蛮有一回事的耶！蒜头的恰辣口感，不管自己搭配重口味的韭菜水饺，或者是香甜脆口的玉米水饺，都很可以耶👌

🥢酸辣汤

他们家的酸辣汤是我爱的清澈系列汤头，料给的非常丰富，汤头没什么辣味，但酸味够足，且是很特别的酸味跟一般喝过的都不太一样！印象很深刻

⚠️食记分享仅供参考，每人口味本就不同，喜好与否见仁见智。

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