::: 年三十铁板串烧居酒屋 :::

■17:00-23:30（周二公休）

■强烈建议提前订位，用餐时间限制2个小时

■无特殊低消限制，收取10%服务费

．甜三十$40

．玉子烧$90

．蛋包饭$200

．年三十糕$40

．酪梨鲔鱼$150

．香菇镶肉$70/串

．烤秋刀鱼$70/串

．一口汉堡排$60/串

．天梯韭菜卷$60/串

．鲑鱼亲子串$80/串

．猪五花卷水莲$70/串

．牛肉寿喜烧乌龙面$200

我们五个人点了满满一桌，远远不止上面罗列的品项，单纯将我们印象特别深刻的餐点简单记录下来，但基本上可以放心点，真的都好吃！

年三十相当特别的是，有别於一般日式串烧居酒屋，这里主打的是铁板串烧，舍弃炭火改用铁板，虽然没有炭香，但也别具滋味。

店家提供许多特色串物，像是香菇镶肉、一口汉堡排等，都是外头少见的品项，小小一串份量较精致，这天吃完后我们一致觉得，比起一群人来聚餐，年三十更适合两人来小酌、吃吃串烧，品嚐美味的料理。

主食的蛋包饭、乌龙面口味相当浓郁，Q弹的玉子烧不是日式甜甜的口感，带有蛋香的清咸滋味让我们更爱。秋刀鱼去骨去刺，鱼肉相当软嫩，获得我们一致好评，大力推荐必点！汉堡排的紮实咬劲、猪五花和水莲的绝妙搭配、选用猪上颚（天梯）包入韭菜的少见组合等等，都让我们直呼真的好好吃，也超乎我们的期待。

最后，以地瓜泥上头摆上香草冰淇淋的甜三十，以及红豆年糕两样小甜点作为ending，这餐完全只能以幸福来形容啦。

说到tb的居酒屋，你们最先会想到的是哪一间呢？

年三十是不少人提到tb居酒屋时的第一名，QA和友人被多方推荐后第一次来吃，果然名不虚传。

假日的晚上座无虚席，外头也有不少没有订位的人在候位。我们坐在需要脱鞋子的日式座位席，拉下帘子，一张张桌子就是个小隔间。入座时，店员亲切地送上热毛巾，并为我们介绍菜单的特色料理。

除了好吃的串烧外，年三十的菜单也是相当吸睛的重点，第一次看到有店家把一道道串烧以图片的方式呈现於菜单中，如同模型般的排版，非常可爱！

因为份量不多，整体吃下来，年三十的价位大概会比起一般的居酒屋再高上一些，但仔细平常餐点，完全可以感受店家的用心，选用的食材、吃起来的口味，都是简简单单但吃得到食物原形，透过创意手法，以较为特殊的方式呈现，每一道吃来都是独立分开的品项，很有吃法式料理一道道小点的感受。

喜欢年三十的餐点口味，也很开心这天跟好友一起来，大肆地点足所有想吃的品项，期待很快有机会再攻略其他串烧啦！

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