这间位於中正路与中华路交叉圆环的状元香卤味，每逢宵夜场生意都相当好。

最近尴尬时机，店家纷纷响应外带的用餐模式，花莲市宵夜选择不多，我第一间想到的就是这家。

卤味的选择相当多，从肉类、火锅料、青菜到主食都有。

关於原物料的产地也有标注清楚，吃得安心。

状元香的卤味的卤汁带点淡淡中药香味且是老卤汁才有的浑厚底蕴，有人觉得口味稍微比较重，但个人觉得蛮够味的。

外带不主动提供纸碗，需另外购买。

面食可选择汤面或乾面，面条吸附状元香的卤汁后真的好吃，搭配自家的腌萝卜与酸菜更是一绝。

Facebook：状元香卤味-花莲店

公休日：依照粉专公告

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