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【 台北 松山 】全台第一间炙烧清酒火锅 幕间一锅
时间: 2023-06-19 09:01:05 浏览: 455

全台第一间炙烧火锅专门店【幕间一锅】竟然也有开放外带外送了🚛

还记得第一次光临幕间一锅,

一推开门就先被老板灿烂的微笑和立刻起身的招呼而吓到,

天啊!也太热情的迎接前来用餐的客人了~

日式风格的用餐环境虽然不大,

但宽敞的设计不会让你觉得拥挤或是不自在,

而且还很贴心的设计了布帘,

若是不希望被邻桌的打扰,

只要拉上布帘就可以有自己私密的小空间罗!

特别设计的私密小布帘真的很贴心

更特别的是,

竟然还有吧台高脚椅的用餐区呢~

这个区块真的是太适合独自一人静静地大快朵颐,

而且坐在这里还可以享受到老板单纯只用来交朋友的现磨咖啡,

当然要喝酒也是没有问题的,

老板可是精挑细选的引进了最适合的佐餐酒系列,

红酒、白酒、气泡酒甚至到啤酒,

在这幕间一锅通通喝的到呢!

(老板来~陪我再喝个几杯)

来到幕间一锅,

一定要嚐嚐他们的独门炙烧,

不管是牛肉还是猪肉,

甚至是肥肥胖胖的鱼鱼和圆圆的干贝,

尤其是炙烧过后的肉片,

除了在炙烧当下的油香扑鼻以外,

那滑顺滑顺且入口后超Q嫩多汁的肉,

真的会让你吃了回不去,

完全不想再试其他的火锅肉了,

好吃到一个星期都念念不忘~

看!!炙烧过后的肉片是不是很滑嫩又多汁

而且只要下锅煮个3秒就完全可以锁住肉汁然后还维持些微的焦香气~

为什么叫幕间一锅呢?

幕间まくあい指的是现场剧中间休息的那段时间,

有着放松、休息一下的意涵,希望顾客来此用餐能有轻松惬意的心情。

除了出名的滑顺滑顺炙烧香的传奇肉片,

还有不可以错过的当然是他们的招牌金箔清酒汤底,

当你点了海鲜系列的主餐,

店家会在附上倒入汤里后会更显鲜味的金箔清酒一杯,

而且还可以看到里面有小小的金箔哟!

多了这一杯,

原本甘甜的蔬果锅底多了清酒的提味汤头更醇厚,

而且清酒也可以去腥味,

让你更能沉浸在海鲜的怀抱里❤

绝对还要提的还有蛤蜊,

每颗蛤蜊的大小都足足有50元硬币大小呢~

吃起来特别的爽快

菜盘有高丽菜、青菜、豆皮、香菇、玉米、蟹棒、山药、芋头、南瓜不定时更换

肉片的份量也很足

肉片一定要给他炙烧下去准没错!

身为常客的我,

真心觉得这样的好店不推不行,

而且老板真的很热情,

很棒的是最近幕间一锅还推出外送服务,

这下更可以满足大家不能出门但却又蠢蠢欲动的肚皮了~

以下为幕间一锅外带外送最新资讯,

感谢老板提供照片及下方文字

自己💯煮熟最安心,宅家吃锅刚刚好。

营业时间:上午11:30-下午3:00/下午5:30-下午10:00

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