
炸蔬蔬品项琳琅满目,九成全素、少部分为奶素,从蔬菜原型到成品都不假他人之手。
与店名同名的「炸蔬蔬」是一款综合蔬菜球,当中揉入高丽菜、芋头、玉米、花生等食材。吃起来爽脆但不显油,而且越嚼越香。
以老面发酵制作的炸面包也是经典,有奶酥、芋头、红豆、咖哩、酸菜口味。面包含水量高,咸香的酸菜尤其开胃!
猴菇芋见则是出自板娘妈的新品,以清爽的猴头菇、芋头丁入菜,味道简单颇耐吃。可惜不是每天都有,平日建议先预订唷~
来吃基利用大豆纤维做出仿咸酥鸡的口感,吃得到一丝一丝的,不说不会发现它是素食啊!
小余乾也是超涮嘴的小点心,用豆皮、面糊、紫菜、面糊层层堆叠而成。最后再涮上老板特制的涂酱(类似姜烧的味道),让人一条接一条,停不下来的那种😂
大啖炸物之余,不妨来一罐无酒精的欧廷格。热量先摆一旁,今晚暂且松一波啦!
⏰16:30-22:30/周一公休
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