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【台北美食信义区】深坑陈老板-传说中的店小二 x 乾面拌饭任你选,羊肉料理太经典!古早味满满,好吃来一碗║ 台北美食推荐、信义区美食、北医美食
时间: 2023-06-18 09:01:05 浏览: 97

这天跟家人来到tb医学院附近,

晚上觅食前上网找一波北医美食,

查到了位在吴兴街的深坑陈老板-传说中的店小二

这样高评价,

错过说不过

只能赶快GO

▼深坑陈老板位於热闹的吴兴街、北医商圈里,

跟我一样想要一嚐究竟的朋友,

请务必早点来,不然人气餐点深坑臭豆腐就说掰掰了>

▼深坑陈老板的羊肉料理和臭豆腐相当受欢迎

各种饭面、羹汤和小菜应有尽有

算是一间主打古早味的台式餐厅

▼还有提供各种套餐组合,

让大家吃进美味、更感优惠

▼点餐完毕后,餐点就暴风般的一一上桌了

传说中的店小二

真的知道我很饿XDDD

我们总共点了2个套餐、1个单点的饭和4个小菜

满桌的食物~看了就心情好

🔸小陈隐藏版菜单:羊肉乾拌乌醋面+嘴边肉、赤肉清汤 $129元

这是老板平常最爱吃的独家拌面啊XDD

感谢饕客们的敲碗,让这碗羊肉乾拌乌醋面出现在深坑陈老板的菜单上

我才能有机会吃到这碗一开吃就停不下口的美味!!!

▼羊肉乾拌乌醋面一上桌就是酸溜溜的乌醋香气扑鼻,越闻越开胃

里面还有添加不能少的辣味(约小辣)调味,不能吃辣的人就要自行斟酌了

每一根面条都沾满了特调比例的酱汁,

吃进一口,先是乌醋的酸味开启拌面的味道,

再来是沙茶的香气与辣椒的后劲席卷我味蕾

真的相当好吃!!!

一下子就吃到见碗底了

▼而羊肉呢???

它真的没有羊羶味耶~

我是那种凡有羊必跳过的人,

就连羊乳片、羊奶(还是巧克力调味的)、羊肉炉我都不碰的人

深坑陈老板的羊肉我可以!!!

吃了完全不会有让我皱眉的那种可怕羊羶味

搭配独家比例的乌醋酱汁,一块接一块啊

▼嘴边肉、赤肉清汤

双拼肉品,双重享受

沾上特制的蒜蓉酱油膏

蒜香不臭嘴,带出肉清甜

▼清爽的汤头,这样闷热的天气喝来也不排斥

是一种舒畅又暖胃的舒服

🔸经典卤肉饭套餐:卤肉饭+羊肉羹汤$99元

▼深坑陈老板的卤肉饭是走南部口味的肉燥饭路线

卤汁的香气沾满饭粒,

咸香适中、不会过於油腻

也是店内的人气餐点之一

▼羊肉羹汤

浓稠的勾芡羹汤口感滑顺,

配上羊肉的软嫩和蒜香、胡椒的提味

浓郁不死咸,料多很实在

🔸卤鸡腿排饭 $110元

这鸡腿饭排场根本就是一个set等级了XDD

而且这价格算是很佛心啊

(想到现在好多饮料一杯都可以破百...110元可以吃到这样的份量觉得很棒>

▼这一碗公的饱足感十分足够,

把上面的半熟蛋蛋黄与饭相拌

更加销魂下饭

▼鲜嫩多汁的鸡腿排卤的很是入味,

带有点微烟燻的味道

让人允指回味的想念

🔸深坑陈老板之小菜Part:

酒槽烧肉 $80元、油豆腐 $20元、烫时蔬 $40元、笋丝 $35元

▼酒香浓郁的红烧肉

块块肥瘦比列刚刚好

炸的火侯调控得宜

吃来不会过於油腻

▼笋丝卤的微酸不涩

光是汤汁拌饭,就能扒上好几口!!!

🔸饮品:金馥邑茗茶(日月潭红茶) $20元

内用可以无限续杯,

而且是用高脚杯来品茶啊

质感完全大提升

这款日月潭红茶是使用热水泡开的方式释放出茶叶的芬芳后再冰镇

是有加糖的喔(3分甜左右)

🔸饮品:原萃四季春冷泡茶/瓶 $50元

而这瓶四季春则是冷泡的

茶的清香韵味很迷人

喝起来消暑透心凉

深坑陈老板

觅食好夥伴

传说中的店小二

美味可口不让我饿

赶快来品尝看看古早味料理的魅力吧

📍深坑陈老板-传说中的店小二 

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