甘沐手作千层

(图片截图自甘沐手作千层粉丝专页)

去年快年底的时候就想着一定要订一个不错的蛋糕给自己当生日礼物🎂，只记得那时候想吃千层也忘记是怎么找到甘沐，甘沐留给我印象最深的就是「 他妈的难订 😅」，还是浮夸难订得那种 😂

(图片截图自甘沐手作千层社团)

开社团的那时候刚好正滑着手机，所以也还算没有等很久就加入了，进入社团需要回答一些问题，其中一道题目就是甘沐的前身？人良，人良的名字有被注册才而改名甘沐，有台语感恩谐音的意思💕

从2019的10月订了快半年的时间，试了各种方式包括网咖仍然失败，订到有点被气到的我想说是多好吃成这么难订，於是我下定决心自己来去学做千层蛋糕，然而加上后续关注其它的事上就渐渐的放弃

(重点提醒：真的不用跑到网咖啦 😂/彩虹千层是一芝红烘焙坊小高老师授课课程有机会分享🌈)

直到八月在朋友家吃饭，那天刚好开放订购想说试一下，可能那阵子都在抢购漂亮的口罩，需要回答问题比手速眼速，所以不小心被我赛到了😝之前为了抢名额跑去网咖还是失败，这次用手机试就成功了，好像也似乎抓到了一些诀窍和手感

⬇以下方法仅供参考不代表买得到，各自加油努力💪

先了解当次的关键字，先打一个字复制起来也可以，时间快到在社团等待，左上角的最新动态、最新贴文调成最新贴文，时间到直接下拉刷新，文章就会出来了，赶快按留言打字或复制贴上刚刚的文字，在这之前也可以先将键盘随着关键字设定好中文或英文，关键字不限大小字一定要打对就是了，b不要打成p、p不要打成b，若在名额内的话那真的是一件很噢的事，我抢的那次就真的发生在别人身上了😅😅

确定成功店家会在留言回覆编号，隔天的09:00可以开始传送订购资讯，当天晚上我就先打好设定好隔天的闹钟避免忘记送出😂，店家有说号码不代表订购的优先顺序，所以我想还是早早送出才不会订不到自己想要的时段，店家都会公布可以自取或宅配的时间表，可以多填几个日期店家好安排

确认订单汇款完成后，店家会告知取货地点和电话，前一天也会确认取货的时间，订购蛋糕都是在社团上订购所以地点和电话无法外泄

每人限购两颗千层蛋糕，本来还有焦糖伯爵在犹豫，最后选了店家推荐的小柚抹茶🍵还有巧克力香蕉🍌

谨谨觉得他们的蛋糕装饰很美清新的文青风，奶油挤得整齐漂亮😍拿到先打开拍照，接下来就期待它的口感了

对了！先说一下，顾吃就来不及就不一层层数有几层了

⬆️小柚抹茶$1050🍵 

抹茶使用小山园抹茶粉，像学过千层有接触过，小山园抹茶真的是使用首选没有茶腥味，尤其是若竹小山园更棒!味道是很棒会让人一口接一口的，搭配柚子很特别，店家用了日本原梅柚子皮丁、柚子屋本店柚子汁，看似简单听说这口味制作上很搞工，所以久久出现一次，所以能吃到真的满幸运的

⬆️巧克力香蕉$900🍌

巧克力香蕉听起来是一个不能吃太多否则容易腻的组合，但其实他们的口味让我吓到完全不腻，巧克力的浓郁苦甜程度刚好，中间夹层搭配着香蕉

还没学过千层的我以前吃蛋糕时候会细心数着千层到底有几层，其实这个没有一定的答案，随着口味层数也会不一样，第一次嚐了甘沐千层他真的不太有什么缺点，✅厚薄得宜每一层控制的很均匀✅奶油涂刷也是✅火温上色控制的也很好✅重要的奶油口感不黏清爽的、甜度也不腻，所以不能再怪他这么难订不是没有理由的😂😂😂

最后㊗福想吃到甘沐千层的朋友能早日订到，加油 💪

❚ 甘沐手作千层

❚备注：千层蛋糕较好嚐味期2天，冷藏保存，勿离开冰箱超过半小时/吃之前可放进冷冻半小时，想要有流心的口感冷藏取出直接享用 😊

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