Hi～我是玲蕊呼乾啦！我除了会跟大家分享好玩又好拍的打卡景点与美食之外，也会分享有关我亲身经历的踩雷事件，希望能够给大家最真实的感想！不过好或坏都是个人主观的判断标准，如果有任何建议或想说的话都欢迎留言告诉我！联络我

☑️内用座位

佳鼎锅烧专卖店｜环境

这家距离台南火车站走路约10分钟的路程，周遭还满宁静的，从马路上就可以看到这家的灯光，因为他们有用投影将招牌投射在马路上。

从门口望进去，店内整体的空间非常宽敞，而且很明亮乾净又舒适。

佐料区摆放得很整齐，而且酱料罐也是很乾净，不会有粉到处乱撒的脏乱感，这点真的很棒！重点是我超喜欢这家放的音乐！不自觉的会跟着哼起来XD

柜台区放的点菜单盘子是三只猫咪，真的超可爱的！

佳鼎锅烧专卖店｜菜单

这家菜单的选择不多，但都有附上超大的实拍照，而且也有附上英文，很适合外国人来点餐，满贴心的。

佳鼎锅烧专卖店｜餐点

这次点的是：起司牛奶锅烧💵120元

我最喜欢的汤头就是这个「起司牛奶锅烧意面」，汤头有点像比较清淡的玉米浓汤，喝起来很甘甜顺口而且跟锅烧意面意外的超搭！锅烧的面也煮到恰到好处不会软烂，重点是这家的配料非常多，而且很多我喜欢吃的！除了蔬菜与菇类之外还有蛤蜊、干贝烧、蟹味棒、鱿鱼圈、玉米笋等超丰富的配料！躲在后面的那碗是养生南瓜锅烧，这么健康的选择肯定是我阿爸选的啦XD我第一次看到锅烧意面有搭配南瓜汤头，是满创意的料理。

蛤蜊爆棚锅烧💵135元

而我吃的这碗是浮夸系的蛤蛎锅烧意面啦！整碗满满的蛤蛎，而且颗颗都是超饱满肥美，吃下去会爆出鲜甜的汁，这火侯一定掌握得非常好，才能煮出这么鲜美的蛤蛎，不过汤头相对没有起司牛奶锅烧意面这么的让我惊艳啦！

佳鼎锅烧专卖店｜比较评比

说到台南有名的锅烧意面店，其中一家就是小豆豆锅烧意面，另一家是李妈妈锅烧意面，以下我就告诉大家我个人的不专业评比啦～

小豆豆锅烧意面

这家每次都排超长，我好像没有等这家低於半个小时的，但小豆豆料多丰富，所以我以前不管等多久就一定要来上一碗，大家原谅我排队完太饿，所以没有帮这家锅烧意面拍美美的照，随意一拍就开吃了QQ我最喜欢小豆豆锅烧意面的半熟蛋，真的十分美味，但可能人太多，所以厨房煮得很急，意面会偏硬一些，如果不喜欢硬硬的意面还有不想排队的话，建议大家可以吃佳鼎锅烧专卖店，毕竟台南天气都满热的，要排队都会满头大汗。

但小豆豆锅烧意面旁边有超可爱的霜淇淋，而且每隔不久就会换口味，装潢超美的喔！

李妈妈锅烧意面

再来这家李妈妈锅烧意面，真的不合我的口味，他的料就是两个炸物，看照片应该看得出来汤头非常的油吧？而且炸物泡汤就变的很软烂，我不太理解为何要这样搭配，所以这家我吃过一次就不会想再去吃，但这家也是超多人排队，还人多到开分店，我满脸问号呀～~~

#台南#台南美食#锅烧意面