来自tz的#滝禾制面所 在新北、桃竹苗都有分店

而在十月份正式来到花莲展店🚩

店内有数种汤头与肉类可以自由搭配

🔸️玉山吹雪二郎系(大)$280

🔸️二郎沾酱$30

🔸️后韵麻辣牛五花烧肉$180

🔸️原味豚骨海老$180

🔸️唐扬鸡$80

🔸️猪排$80

🔸️炸水饺$60

🔸️糖心蛋$20

#玉山吹雪二郎系

拉面上方堆满豆芽与高丽菜宛如雪山般

为【花莲限定口味】30元可加点二郎沾酱

沾酱为蒜酱与蛋黄

不管是拌在豆芽或面中都很适合

蛋黄的滑顺感与蒜香气都大大的加分

叉烧相当软嫩，炙烧过后更突显其油脂香气💯

#后韵麻辣牛五花烧肉

底韵浑厚且麻而不辣

花椒香气十足，个人非常喜欢

花椒油沾附於面条上吃起来很过瘾

#原味豚骨海老

海老指的是两只白虾，肉质新鲜Q弹

汤头是豚骨加蔬果熬制而成，味道浓郁不腻口

搭配葱花与糖心蛋吃起来相当满足😊

#猪排

炸猪排厚度浮夸且炸的非常酥脆

断筋做的很确实，咬起来完全不费力

#炸水饺

不得不说滝禾的炸物都相当有水准👍

炸水饺表皮酥脆，内馅的肉汁完全保留了下来

咬下去还会有爆浆的感觉

#唐扬鸡

唐扬鸡外酥内嫩，不沾胡椒盐就非常有味道

👉#mys食记⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⏰营业时间：11:30–14:30，17:30－21:30

❌公休日：