我对东南亚料理其实很还好，主要是我很不爱椰子

只要看到料理有加椰浆我大概都先略过，不是很喜欢强烈又腻的椰奶味

但这次去吃的瘦仔林叻沙是少数装潢、食物都很合我胃口的东南亚料理

看看周遭介绍

从忠孝复兴步行5-8分钟，经过就会被吸引，感觉是间充满热带异国风情的餐厅

店内不大，但有多组桌位和吧台桌

漆成蓝色的天花板、吊灯、墙上大胆花叶彩绘

和常见的文青风已有大大区隔，是非常显眼特色的南洋风

椅子选用、从天花板延伸铁架，每个细节都很到位

吧台大理石纹和黑白瓷砖搭配，超美

现在太多讲求简约设计、黑灰工业或是小确幸文青，所以不同於平常的装潢都会让人颇有印象

菜单延续店内风格，抱歉设计人手痒，看到菜单很想拿一张走😂😂😂(但我没有拿啦！)

吃吃餐点介绍

槟城叻沙NT.180不客观推荐★★★★★

汤头加入鱼骨、沙丁鱼和蔬菜熬煮，搭配不同生菜、洋葱

最后是濑粉米苔目，酸辣的味道飘散而出

番茄的酸甜浓郁，蕴含浅浅辣度，酸辣口感很是清爽

米苔目十分Q弹嚼劲，和洋葱各种生菜一起吃，酸香带点呛辣，非常对我胃口

巴东牛腩椰浆饭NT.240不客观推荐★★★★★

我原先有点排斥这道，毕竟品名有大大椰浆二字

但朋友点了，於是我也跟着嚐一小口

摆盘很乾净，有牛腩、花生小鱼乾、虾饼和蛋等多种小菜

乾仁当酱是多种姜、香料和椰浆配上tw牛腩共同熬煮

虽然能吃到丰郁、掺点微辣的椰奶香，却爽口不腻，我完全可以接受✨

椰香咖哩鸡NT.140不客观推荐★★★★★

经典南洋风味的椰香咖哩，椰奶香很温和

不会太浓烈到让人很难接受，渗入软嫩鸡肉，完全一口接一口的吃

炒空心菜(虾酱)NT.100不客观推荐★★★★★

简单淋上虾酱拌炒的空心菜，维持蔬菜原有的清脆，咸香不油腻，辣度低且不叠加！

咖啡+炼乳NT.90不客观推荐★★★★★

恐龙美禄NT.100不客观推荐★★★★★

咖啡和炼乳的组合偏甜，和tw常喝的咖啡牛奶滋味大不同

想到马来西亚，直觉点了恐龙美禄！一杯加满冰块的美禄，上方直接洒上满满美禄粉

一看到浮夸的杯装，预期会爆甜，但没想到，浓浓巧克力味，甜度很刚好

有时用餐不只是要美味，餐厅气氛和体验更是一种享受

瘦仔林除了餐点很好吃外，装潢的南洋特色让我难以忘记

完全收藏在我异国料理的口袋名单中！

瘦仔林叻沙(粉专)

营业时间：周二至周日11：30-14：30/17：30-21：30(周六周日中间不休息)

🎀欢迎留言推荐我更多好吃的

我先帮大家试吃，一起养肥我ok的😂😂😂

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