❚#阿伯的神级豆花(我自己帮阿伯取的啦😂)

❚时间：早上04:00起床制作，大约9、10点左右出门贩售

❚备注：一天只卖一桶卖完就没，#当日现做只有温热没有卖冰的

几年前就曾经看到一位网友分享这位神级阿伯，不过阿伯的路线和时间不太固定所以不太好找，中间我也没有去找过直到去年年底看到网友分享阿伯当下的位置确认这就是我想找的阿伯，刚好工作忙完立马脱掉工作服飞奔过去，不过阿伯当下已经离开那边我在四处一直绕啊绕非得找到阿伯不可，终於在快放弃的时候我在小东路和东光路路口老东村海鲜炭烤旁的小铁皮屋找到阿伯了

买了好几次问阿伯怎么没有想要休息持续在做豆花呢?听起来阿伯家里似乎只剩太太还有孙子，20几岁孙子工作还不太稳定所以阿伯想说能做就做，阿伯的豆花生意做了快50个年头有，是以前向来自汕头师傅学习而来的传统古早味制作手法，随着机器时代来临阿伯仍每天维持着一贯手法磨豆，每天四点就起床开始制作，制作完成从复国路二段住家推着小车子步行出发，沿途经过华兴街、中华路派出所、兵仔市、胜利街、小东路299巷(小东路上林家炒饭)、光明街、小东路邮局

一天只卖一桶卖完就没，阿伯会看天气通常9点多10点可以在小东路一带遇到，阿伯的小推车没有招牌也没有写着豆花，不知道的人看到会以为阿伯只是推着他的车子可能因此错过，看到阿伯请张大眼睛这可不是普通的阿伯，阿伯可是卖着好吃的古早味神级豆花，pro级的👍👍👍

阿伯的豆花佛心价一杯只要$20元，怀疑阿伯一大清晨起床、传统工法制作、然后又步行沿路卖这样真的有赚吗?而且口感真的很绵密，传统手法制作有着像炭烧味的浓浓豆香，阿伯将近要90岁了我非常珍惜这豆花

前阵子看到阿伯上新闻不管事情真假都让人心疼，如果真的那年轻人真应该被抓出来，不过也谢谢那年轻人让阿伯的豆花上新闻，遇到好心人包下9月份豆花给关怀机构让阿伯可以稍稍轻松一下，谢谢好心人的❤️

(相关新闻可以搜寻：台南阿伯豆花就会有相关新闻连结/其实那时候也有点担心阿伯会不会爆红我就吃不到豆花了🤭)

❚#阿伯的神级豆花(我自己帮阿伯取的啦😂)

❚时间：早上04:00起床制作，大约9、10点左右出门贩售

❚备注：一天只卖一桶卖完就没，当日现做只有温热没有卖冰的

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