
2020/11/27早午餐/朝食🥣在家简单做
主食:烤猪肉排起司生菜总汇三明治
蔬果:甜杮/火龙果/橘子
饮品:手冲咖啡
早安~~
今天一样吃昨天腌的后腿肉排,
用成总汇三明治,也很好吃!
土司是是买《多亩田》的牛奶土司,
再自己回家切,要吃多少再切多少!
也可先切一半放冰冻起来!
面包刀~觉得是爱吃面包者,居家必备刀子,
因为切土司/面包,都不会掉屑屑,很好用!
今天的每周的最后的工作天,为了明天好好休息,
更要提高热度,拿出更捧的聪明才智~工作。
🌈祝大家有个热情洋溢的红色周五!🌈
昨天是浪漫有情的紫色周四..打成橘色了!
明明想的是....紫色!🤣🤣
多亩田手工吐司-板桥店
步骤:
1.前一晚腌制后腿肉或烤前30分,
🍒后腿肉~先热水川烫下~!
这次切厚了~1.1cm.约2-3片.
🍒腌调味料:
🥒萝勒香料1/2匙🥒老卤酱油1匙
🥒酱油1大匙🥒白胡椒粉1/2匙
🥒味琳1匙🥒玫瑰盐巴转7-8下。
🥒香蒜粉少许。
🥒调味道,个人口味感觉用。
🍒香料调味道,可个人口味感觉,调整使用。
🍒每次配方,可能都不一样哦~^_^
2.后腿肉:
烤箱上下火220度预热3分,再烤28分!
(这片肉厚约0.8cm肉熟即可,烤28分即可。)
3.水煮蛋:水滚之后,中小火滚7分,放冰水。
要熟一点、就用到8分。
4.芦笋:去头部粗纤维跟削下半部的皮,
水滚之后,中偏小火,滚3.5分。
5.牛奶土司:土司机烤1.5分。不抹酱
6.准备:水果/生菜/起司片
7.手冲咖啡☕️
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