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【s】圣诞节、跨年,朋友聚餐首选的韩式烧肉店『娘子韩食烧肉店-娘子居食屋』
时间: 2023-06-15 09:01:04 浏览: 363

烦恼聚餐要去哪里吃?觉得停车是一个大麻烦,就让Amelia来介绍一家韩式烧肉,不但吃饱喝足,又不用担心停车问题的『娘子韩食烧肉店』

位於竹北家乐福附近的韩式烧肉店,於县政十街上,旁边有停车场,完全不必担心用餐找不到停车位的问题,停於家乐福走路过来也是一个选择!外县市的朋友,从竹北交流道下来约一分钟即抵达,相当方便,地理位置是很大的优势!

座位以四人座为主,沙发区可以坐4~6人左右,整家店可以容纳至七十人左右,客满时可是热闹不得了!

菜单参考

上桌点好餐后,会先上七样小菜,小菜皆可无限续,有Amelia超爱的黄色豆芽菜和毛豆~酱料由左到右分别是:盐葱、麻油、烤肉酱、玫瑰盐,四种沾酱依据不同的肉品去做搭配使用

这次我们点了一份「娘子双人烧肉套餐」份量相当足够,对於小胃口的情侣可是不容易,但是食材相当新鲜,再怎样吃不下也要想办法吃完啊~~肉品的部分有:翼板牛肉、牛五花、香草鸡、厚切猪五花、横膈膜牛肉

🥢翼板牛肉:建议搭配盐葱,风味更足够,再配上糯米椒,更对味!韩国人吃糯米椒喜欢生吃,且会辣,台版的糯米椒经过改良因此不会辣

🥢横膈膜牛肉:相当滑嫩,口感相当好,横膈膜真的让Amelia很爱很爱

❗如何包生菜肉

:挑选一片比肉大一点的生菜,放入些许小菜,如泡菜、豆芽,最后放上肉,卷起来入口

🥢经典餐点:雪花起司烤肠

内容物:猪肠头、牛大肠、猪肚、猪五花配上洋葱及起司

很特别的是有牛大肠,这组合是目前没看过的,Amelia也好像没吃过牛大肠,真的很特别!味道非常够味,是一道非常棒的下酒菜!且没有肠子的腥味,有嚼劲之於也不会让人咬不断!

🥢马铃薯排骨汤

用不同的猪骨部位熬成汤头,加入马铃薯炖煮,使汤头喝起来更有层次,先是喝到浓稠的马铃薯再淡出猪骨汤的风味,汤头配上芝麻叶及蔬菜,层层堆叠,使汤头不但鲜味十足又营造相当浓郁的口感,但有加一点点的辣椒粉,对不吃辣的人来说,会有点微辣的口感。听板娘介绍,刚刚的雪花起司烤肠因为口味偏重,是韩国人最爱的下酒菜之外,这锅汤头则是他们的解酒汤。

👉就是先把自己灌醉后,再让自己清醒。

店内贩售的酒类

很特别的是右上角的米酒,听老板说非常适合配上煎饼

用餐心得:

这次用餐很愉快,老板非常热情,因为烤肉是桌边服务,不小心我们整个聊开,享受了一个很棒的晚餐时光,食材用心的无话可说。这里非常适合下班三五好友到这一边品嚐美食一边喝酒放松,有微居酒屋的氛围相当棒!喜欢微醺的人,非常推荐哦!

时间:17:30~23:30。假日11:30~14:30/ 17:00~23:30

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