2021/03/20早午餐/朝食在家简单做

右滑➡️镜头外的早午餐

主食：烤萝勒猪肉排搭柚子醋碗豆樱/生吐司🍞

蔬果：番茄🍅/黑李/橘子🍊/酪梨🥑

饮品：手冲咖啡☕️

早安～～晴天☀️假期愉快😀

假日的早午餐量，都是早上吃到中午～～

想呢～酪梨🥑有一颗，拍照用一半，

那～～另一半自然，就在另一盘上罗～！

水果🍉切个3-4种，摆盘时，再挑出来就好！

所以，来个幕后花絮照，全部的早午餐🥣，

跟小米香的高汤蒸蛋，假日必点餐！

是吧～真的是可以吃到下午！🤣🤣🤣

🌈祝大家有个的吃饱睡饱的周六🌈

《皆为日本原装正品进口，经正式报关！》

🍓日本#草莓清酒/#柚子清酒/#梅子清酒

《山名酒造-奥丹波》三百年酒厂酿造。

2021年3月中旬～开始实体店贩售！🍓

🍓销售地点；请私洽

《禁止酒驾》

《饮酒过量有害健康》

《未满十八岁禁止🚫饮酒》

《因应政府措施，为了确保购买者已达法定18岁年龄，3月中旬，开放私讯询问，实体订购方式！

料理步骤：

1.前一晚腌制后腿肉或烤前30分，肉片要敲下！

🍒后腿肉～先热水川烫下～！约250g.

这次切约了～1.2m.约4片.（小有厚度）

🍒腌调味料：

🥒萝勒香料1/2匙🥒匈牙利红辣椒粉少许

🥒老卤酱油1匙。🥒酱油1大匙

🥒白胡椒粉1/2匙🥒味琳1匙

🥒香蒜粉少许。🥒米酒1匙

🥒调味道，个人口味感觉用。

🍒香料调味道，可个人口味感觉，调整使用。

🍒每次配方，可能都不一样哦～^_^

2.猪肉（脥心肉）

烤箱上下火220度预热3分，烤27-28分！

（这次切比较厚，多烤1-2分）

3.川烫碗豆樱/玉米粒：水滚之后置入烫1.5-2分！

（碗豆樱建议先川烫过，再吃比较好哦～）

4.柚子醋沾酱，配方也很简单：

🍒柚子酱2大匙

🍒日式薄盐酱油1匙

🍒梅子醋2匙（水果醋类都可～

5.生吐司：切4片，上下火200度烤5分。

烤完表面就会稣稣的～，不要稣用175度。

6.准备：水果/生菜🥬/起司🧀️

7.手冲咖啡☕️

FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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