目录索引

01｜店家简介

02｜小彤帽密沾酱炸鷄排餐点分享

03｜小彤帽密沾酱炸鷄排评价/好吃吗

04｜消费资讯

店家简介

「2021大里平价下午茶晚餐宵夜再加一」

「在地超人气炸鸡店，让人想周周至少一访的新鲜美味」

小彤帽密沾酱炸鷄排位於tz市大里区永兴路上(临近兴大附中、仁爱医院大里院区)，主打现点现炸炸物搭配店家自制咸甜好滋味的沾酱，提供香鸡排(长约20公分厚度约3公分)、无骨盐酥鸡、鱿鱼须、招牌米血等25种经典盐酥鸡炸物。

为外带店的小彤帽密沾酱炸鷄餐点皆为现点现炸，确认餐点后才开炸，建议可以先打电话订购。

小彤帽密沾酱炸鷄排近期超人气品项：

酥炸银丝卷

小黄瓜

鸡皮

天妇罗

鸡蛋豆腐

位於tz市大里区永兴路上的小彤帽密沾酱炸鷄排，骑乘机车或开车转进永兴路靠近小彤帽即可看到显眼的招牌，很容易就可以找到店面位置。

小彤帽密沾酱炸鷄排为外带店，坚持现点现炸，确认顾客的确认后才开始炸，建议可以打电话预订避免久候。

小彤帽密沾酱炸鷄排餐点分享

八月到大里区附近走跳，想着好像有一段时间没来回味小彤帽的酱汁了(小彤帽炸物们的灵魂)，来回味一下让人想念的新鲜食材Ft.独门秘酱！

这次点了：

鸡蛋豆腐

小黄瓜

百页豆腐

黑轮

天妇罗

鸡皮

七里香

银丝卷

薯饼

 小黄瓜

吃炸鸡怎么可以少了这一味呢，要有肉也是要有新鲜蔬果来平衡一下的！

推荐吃法：小黄瓜+青椒

小彤帽的炸小黄瓜蛮厉害的，在嚐鲜之前以为可能会很油，结果是完全不油的，软嫩多汁的口感吃起来也不像油炸的，推个！

  鸡蛋豆腐

外表为美丽淡黄色的鸡蛋豆腐在油炸时需要给予特别的关注，避免破碎，每一块完整、穿着金黄色外衣的鸡蛋豆腐，闻着飘散在空气中的香气，十分诱人~

外层超酥、内层超滑嫩，保有着鸡蛋豆腐特有的香气，一块接一块舍不得停下手>

 天妇罗

小彤帽近期下午茶被点爆的就是这一项！

真材实料天妇罗Ft.小彤帽密制沾酱，酥脆轻薄的金黄面衣，品嚐其中丰富层次风味。

 黑轮

搭配小彤帽密制沾酱呈现的口感有点像在吃酥炸版的卤黑轮，有着咸香的酱香味与带有咬劲的QQ黑轮~

 百页豆腐

比一般软Q、富有弹性的百页豆腐也是炸鸡店经常被点的其中一位。

酥脆的金黄色外衣下包裹着白嫩的百页豆腐，外酥香；内里口感则是绵密紮实的。

 银丝卷

经过油锅洗礼后的银丝卷，内部依旧软绵细致、香气十足，外脆内松软、充满面香，一个人吃一份很可以！

 鸡皮

宵夜场就是要有这一味，酥炸鸡皮！

小彤帽的酥炸鸡皮不会炸得太乾，还保有鸡皮些微的油脂感，酥、香、脆加上内个酱香味，赞赞！

 薯饼

 七里香

炸鸡店必点的酥炸七里香，鸡屁股处理得相当乾净，在热腾腾起锅后加入小彤帽独门沾酱，一口咬下品嚐香酥与酱香在嘴里MIX的美好。

小彤帽密沾酱炸鷄排评价/好吃吗

「2021超人气大里下午茶、晚餐、宵夜，美味就是不简单」

「老板坚持每日亲自到市场采买食材，将满满的心意注入於每份炸物中，给予顾客每一次的飨食体验」

「让人想一访再访，每周至少回味一次的新鲜好味！」

「不管第几次来回访，小彤帽密沾酱炸鷄排的美味、口感、从口感中感受到的食材新鲜度，依旧满意」

消费资讯

购买日期：2021.08

付款方式：现金

小彤帽密沾酱炸鷄排

⏰营业时间

小彤帽密沾酱炸鷄排**