图文授权#强生随便吃#阿端

喜欢甜食或蒐集秘境般蛋糕工作室的你，知道新竹又多了两间受欢迎的甜点蛋糕工作室了吗？他们的甜点选项可能不尽然相同，但是共通点都是超级隐密和低调，走过路过还不一定知道有卖甜点，虽然开放内用营业日不多，但去过的人都蛮喜欢的，今天就来分享到底是哪两家质感系的新竹甜点工作室。

1.浮日烘焙店Floatingdays

对於浮日的主理人来说，「吃甜点就是一件简单的事。」，不用想太多，不去应付熙熙攘攘的人潮，因为这样才能放慢生活步调，所以，自嘲出餐速度也慢，更推测自己不会朝咖啡厅的定位去经营浮日烘焙。毕竟品嚐甜点是种缘分，每个人心中或许都有各自最喜欢的味道，现场约莫容纳16-18人的空间座位，主体仍旧以甜点工作室为优先，开放日只有仅仅每个月的几天而已，感兴趣的人，一定要先预约。

🍰浮日烘焙店Floatingdays

📍新竹市北大路237号3楼

⌚不定期营业14:00-18:00

请看店家的粉专公告以后预约

▪️榛果脆脆蛋糕$190

▪️肉桂卷$95

▪️可丽露$65

▪️抹茶拿铁$150

榛果脆脆蛋糕上层有焦糖酱，里面含一些坚果，内馅也看得到焦糖的身影，而戚风蛋糕体满湿润的;肉桂卷的肉桂味不会太抢戏，本身比较乾些，所以配上鲜奶油会显得刚好;外酥内软的可丽露，会不自觉让人想再多吃一个，浮日烘焙环境很美，也很好拍，预约制的甜点店，就是令人很想去一探究竟啊！

关於这间店的一句话

有机会真的可以来这里，偷得「浮」生半「日」闲！

2.绿境甜点工作室Midoripastry

藏身在东南街的2楼，真的是闹区中的小秘境，如果不是朋友分享，大概也不会知道这间绿境甜点工作室，因为主要是老板一人作业，有时候无法即时回讯，因此，整体以制作预购甜点为主，地点亦格外神秘，入口藏在巷子侧，阿婆意面的小铁门，开放营业日屈指可数，映入眼帘是略带老宅的风情，内用区真的不大，容纳小小三桌左右的人数。

🍰绿境甜点工作室midoripastry

⌚不定期营业15:00-20:00

请看店家的粉专公告以后预约

▪️肉桂卷$70

▪️草莓栗子抹茶戚风$130

▪️蓝莓伯爵小戚风$150

▪️自家烘杭菊茶$100

▪️小山园抹茶牛奶$130

▪️手冲咖啡$120

餐点风味颇有水准，目前不限时，加上低消没有限制品项一定要点饮料，就让不少甜点爱好者见猎心喜，木质调的桌椅，搭配绿意盎然的盆栽植物，放空的午后，就是要这么悠闲渡过，避免现场排不到位置，不妨先预约订位，免得扫兴。

关於这间店的一句话

甜点和一些植物，偶尔有猫猫出没，在繁忙的都市之中，成为你心中惬意的「绿境」。

女孩们监赏完浮日烘焙店和绿境甜点工作室之后，已经决定好要冲哪一间了吗？再次提醒大家，浮日烘焙和绿境甜点，都以甜点工作室的经营方式为主，内用营业日并不固定，别忘了先预约确认喔！如果有其他值得推荐的店，也非常期待大家留言分享~

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