

招牌咖哩饺$40以猪后腿肉搭配爆香洋葱混入熬煮超过12小时的咖哩酱汁味道确实是香而不腻浓稠湿滑的咖哩酱与酥松软柔的饼皮契合两种不同口感及风味的咖哩飨宴满不错的喜欢咖哩的你别错过了难怪是店内人气招牌

蛋黄酥$40一入口先是被细致酥松的多层饼皮惊吓到上层薄而酥香下层厚实油香内馅豆沙泥不甜腻蛋黄蛋香鲜明沙沙的口感整体来说味道与口感都属上乘是机器所比不上的手作传统糕点的温度

咖哩酥酥皮同样是多层又酥松内馅咖哩与咖哩饺的不同颜色深咖没有包馅料咖哩的味道也温和整体来说记忆点不高但喜爱传统点心的人会喜欢

福州酥饼$30包裹着芝麻与花生的酥饼本以为会是甜的却吃到咸咸的味道挺特别的多层的酥饼口感偏脆爽可惜芝麻与花生的香气都较为薄弱整体风味不突出但也不难吃

蛋塔卖相看起来较为一般的蛋塔是店家推荐才买的还好没失望味道走传统台式风味蛋滑软嫩甜度适中值得称赞的是外皮十分酥松牛油香气重吃起来有点像最近满红的两津蛋塔

两相好$20(双胞胎)应该是吃过的两相好中个头较大的但相对的价钱也是较高的好在味道不错外层糖衣酥脆甜香以老面发酵的面团带着淡淡面粉甜味有弹性又扎实越嚼甜度越明显满不错的传统炸物

芋头粿$40价钱同样较高的芋头粿一样大份量拿在手上沉甸甸用料实在粿柔软细致的口感与丰富的馅料搭配合宜碎芋头加上肉末香料提味调味适中整体和谐度高不会有粿是粿料是料的感觉

沙其玛$15越来越少糕饼舖会制作沙其玛来贩卖由於工序繁琐价钱又不高喜欢的人也不多所以见到有自制的一定会买来试试阿宝师的沙其玛表现出色一吃就上瘾口感极为酥香脆口虽然麦芽糖颇为黏牙但胜在甜而不腻口越吃越香真是好味道没想到沙其玛竟成为此次最喜欢的糕点下次去要直接买一包


隐身於万华菜市场内三代七十年老字号”阿宝师”,距离龙山寺有段路程,就在东园门市路易莎对面。阿宝师早期靠着继光饼闻名,但随着时代变迁,人们口味不停的改变,这福州老饼舖保留传统手法,研发与改良后推出的咖哩饺,重新抓住了饕客的味蕾。产品选项保罗万有,从招牌咖哩饺到蛋塔两相好古早味蛋糕沙其马老婆饼等,连草仔粿都有卖。想一次吃全并不简单,只好多跑几趟。这次买的糕点味道都好,一试成主顾,立马收到口袋名单,下次再试试其他,跟大家分享。喜欢传统古早味糕点的你,别错过阿宝师。阿宝师有做网购,在乐天有卖场,有兴趣的人可以看看。不过自己是偏好到现场现买现吃,新鲜的较好。
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