

先别管一夕之间tw又多了几条鲑鱼,这家结合台菜、调酒的餐酒馆真的很可以!😎
对面餐酒馆以威士忌、台菜、雪茄为卖点,空间轻奢有质感,还设有独立雪茄室。料理充满浓浓台味,每道都很有亲切感!

虱目鱼蒸饭在米中加入高汤烹煮至熟,调味很清爽,吃起来没什么负担。

综合炸物一次集结好几种经典,有师傅自制的春卷、酒味香肠、虾卷、豆乳鸡,搭配「乡民神酱」东泉辣椒酱,口味超tz。

店里更以威士忌设计一系列的tw味调酒。像喜宴总少不了的芭乐汁,加上黑牌与九层塔,就成了风味浓烈、带有咸甜感的「办桌」。

祖灵恩惠则巧用山胡椒「马告」入酒,香气酷似柠檬,让整杯喝起来意外的清爽。

虽然单价较高,不过食材和调味手法都很新颖,偶尔犒赏自己一下,还是会乐於买单!🤣
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