
这家是我们每次想到要吃生鱼片就第一个冒出来的店家首选,真的不夸张,每一次问说要吃哪一家日式料理,我们绝对异口同声地说:「渔之诱」。
为什么这么执着在这家呢?
主要是因为离家近(喂~~不是啦),是因为他们虽然是一间开在住宅区的小店,但他端出料理时给出的份量真的不是小店的份量,像本身是有点大胃王的废妹,吃大概一个丼饭、一个副食就差不多了。所以满推荐大家疫情之后开放聚餐,这家店是你不错的选择唷!
p.s现在渔之诱也有提供外带服务了,大家可以前往购买唷!
\现在就跟着我们一起进去看看吧/
▌环境&菜单店里的环境真的偏小,我们如果刚好没订位的话就要在现场等上30~1个小时,由此可见这家店有多夯了
(下面这张已经是晚上大约8、9点的时候,店里面还高朋满座呢)

他们周一是公休唷,别白跑一趟了

老板很贴心的说明订位的注意事项,避免让客人开开心心来用餐结果向隅

接着来到大家最关心的价位的部分,我们其实常常点的就是画上红笔的餐点
价格我觉得对我来说满OK的,尤其是生鱼片的丼饭,最常点的海鲜丼也不过$300块就能吃到。

在桌上他们会提供碟子与充满日式风情的酱油罐,等到餐点送上来后就可以直接开动了

▌特色餐点评价("非常"常点会标注💖)
最推荐的两种丼饭:鲑鱼多多丼饭(右)、招牌海鲜丼(左)

首先先来介绍
💖1.鲑鱼多多丼饭▍$290
这碗丼饭蕴含了很多老板的用心
光是在丼饭上铺上满满的鲑鱼,最上面再放上店家特制的玉子烧,我就觉得老板很用心了,没想到老板还很贴心提供两种配料在旁边给我们选择,一个是姜片一个是葱,真的很用心


用心程度再+2
有些人需要一口饭一口鱼,老板也会主动给我们一人一个碗放生鱼片


他们的鲑鱼不只大还很新鲜,所以我需要非两口才能吃完,非常爱吃鲑鱼的人可以点这个唷
💖2.招牌海鲜丼饭▍$300
老板你确定没有上错吗,这是$450块的豪华海鲜丼吧
大家你没看错这只要$300块
上方有着各式各样的生鱼片,有干贝、鲜虾、鲔鱼、鲑鱼等等
重点是他们每一片都切得好厚呀~~
只能说看完我就饱了,大家知道为什么我说来这里保证不用点多就能让你「吃饱饱」了吧
食材的品质就不用我多说了,就是「美味」
接着要进入到手作料理的部分了
💖3.凉拌胡麻过猫菜▍$130
这道菜在日式料理满常出现的,不过要把它做的好满不容易的,第一是它的过猫菜一定要有点脆度,胡麻的味道不能太重,要适中,他们就做得非常好,这就是我们为什么常常点这道的原因
💖4.鳕鱼肝沙拉▍$160
他们的鳕鱼肝非常新鲜,搭配洋葱更是一道开胃小菜,重点是他们的鳕鱼肝都给的很多,会让人每一口都吃到鳕鱼肝,超幸福的~
💖5.明太子烤饭团▍$130
原本以为他们的烤饭团只是普通在饭上铺上明太子,但他们把放在上方的明太子考到焦脆,吃下去的口感瞬间升级五个Level,真的超好吃的啦,吃完一份还想再点一份外带
在饭团上有刷上日式酱油增添风味,重点是舖上去的明太子好厚呀
6.明太子起司马铃薯▍$160
一开始端上来的时候我吓到,想说这个起司也舖太厚了吧,结果里面更让我惊艳,里面放上半颗马铃薯,因为起司量很多,所以每口都吃到马铃薯跟起司,不过这道的明泰子的味道我觉得就没那么重了,不过还是好吃。
牵丝~~(爱了爱了)
💖7.炙烧奶油鲑鱼卷▍$280
这道餐点其实一开始不是在我们的常点区,是因为看到店里挂着人气排行榜他在前三名,所以才点了他,没想到点一次就回不去了。
最吸睛的地方是他在鲑鱼身上下了点功夫,炙烧过后的鲑鱼多了一点油脂的香气,加上包裹着小黄瓜的寿司,整个味就对了。
虽然他有点小贵,但我觉得真的很好吃!
10.烤辣味鸡翅▍$80
刚开始吃下去会有点油,旁边的柠檬淋上去之后就有点解腻了,还不错,但个人觉得可以不用列入常点区。
10.清酒(温)▍$150
喜欢喝酒的废姊,怎能不来一壶酒呢!
店里提供的是清酒,有温冰两种,我们通常都点温的,他们的清酒满温顺的,喜欢的人可以点一壶来试试唷!
▌结语这家渔之诱我已经来吃过不下数次了,但点的东西就是那几样,原因很简单,好吃又有特色,每一道餐点都有它特别之处,无论是份量还是小巧思都是让我一而再再而三点它的原因。
私心推广:喜欢的人他们现在有在做外带服务唷!欢迎大家可以去买来吃!
🍴渔之诱🍴
⌚营业时间:
周二到周日:12:00-14:00、17:30-21:00
#吃货废废 #废去新北 #旅废日记
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