宵夜来份盐酥鸡，应该是许多人的最爱，今天推荐嘉义市的创意盐酥鸡，更多不一样的选择，今晚想要吃炸鸡沙拉，还是黑轮包加虾饼！

对盐酥鸡的刻板印象，不外乎都是差不多的食材，吃完容易觉得油腻口乾，咱们来点不一样的吧！鸡激叫盐酥鸡一大亮点，吃鸡还能配沙拉，在涮嘴的同时也能兼顾营养，晚餐不来一份怎么行呢～

食材的种类很多耶，有鸡肉、海鲜、蔬菜、面包、沙拉、酱烧等等，其中有些品项在外面比较少见，老板还会不定期推出新品。

在处理及烹调食材时，老板一定会戴上手套，避免直接接触食材，很注重食物卫生，其实很多盐酥鸡未必能做到这一点，能严格为食材把关，先给一个赞啦！

∥凯萨塔塔沙拉（主食三种可选）

鸡激叫的招牌就是它！打破传统盐酥鸡的刻板印象，让我嘴馋的时候，也不会忽略营养摄取，一边是炸鸡，一边是蔬果，这下不用选边站啦，同时拥有也太幸福了。

搭配沙拉共有三种主食可选，分别为三角骨、鸡腿肉、虱目鱼。

三角骨有种独特的香气，会让人啃上瘾，酥脆的外皮，搭配店家特制的独门凯萨塔塔酱，很不一样耶！因为这酱太好吃，也有不少客人会另外买酱带回家。

有别於以往一大袋，必须撕开才好食用，鸡激叫的盒装好看又方便，不会因为撕开包装后掉得到处都是，而且盒子是可以拆开的喔，压在下面的食材也可以出来亮相。

芋头条及萝卜糕也好吃，尤其是芋头条咬下还保留着非常香浓的芋头味，这里的玉米笋也是让我相当惊艳的品项之一，吃起来没有生生的味道，反倒是吃得出香甜～

选择的品项真的挺多的，像是无刺虱目鱼、柳叶鱼、三角骨、四季豆、米肠、豆包等等，最上面还附赠萝卜片及洋葱，可以配着吃更解腻。

∥月亮虾饼

想吃月亮虾饼不用再跑泰式料理啦，爽脆的外皮咬起来卡ㄘ卡ㄘ的，内料可以吃得到大海的虾味，刚刚好的厚度不易腻，沾上附赠泰式酱，酸甜可口，推荐必点！

∥酱烧鸡排

炸得金黄酥脆的鸡排，淋上特调照烧酱，咸甜口味简直停不下来，鸡排可以选择切或不切，单独袋装，酱汁就不会沾到其他食材了，如果可以餐餐吃这个该有多好XD

∥螺丝卷

比起常见的银丝卷，我更喜欢螺丝卷，绵密却松软的口感，交织着炼乳的甜蜜，小小铜板价就能满足主食的需求，螺丝卷共有三种味道可选：巧克力、炼乳及胡椒。