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台南国华街 阿凤浮水虱目鱼羹
时间: 2023-06-09 09:01:05 浏览: 148

阿凤是家老店,

还常常大排长龙,

但她不是只有观光客才喜欢的店,

我这个在地人也蛮喜欢的。

不管品项均一价60元,

浮水虱目鱼羹、浮水虱目鱼面羹、浮水虱目鱼米粉羹、

浮水虱目鱼米粉面羹,

也可以单点虱目鱼丸。

如果你是在地人,可以吃吃加面或米粉的,

都想吃就点米粉面羹,两种都能吃到,

还能吃得饱饱的。

我喜欢自己带回家加辣椒慢慢吃,

如果有加面的话。

观光客想嚐鲜的话,

也可以加购纸碗,不然是用塑胶袋装,

疫情期间是没有开放内用的。

外地客人建议就点虱目鱼羹不要加面,

这样才有胃可以继续吃其它的,

不要一下子就吃饱。

鱼羹不会太稠,羹汤中有点小碎鱼块,

有加面的就有加香菜,

如果是单点羹汤,就会有加香菜、姜丝,

清甜的羹汤加上一点醋提味,

重点是鱼浆丸子里面包有鱼肉、肉眼可见的大块,

或是鱼肚、鱼皮,不一定,

但大块嫩滑满足,

我个人是比较喜欢单点羹汤不加面,

不加面的话,鱼丸会比较多颗,

而且我喜欢有加姜丝的味道。

虽然不在国华街路上,

不过就在国华街跟保安街交叉转角而已,

然后,隔壁的锅烧意面野蛮好吃的,

推荐一次吃两家,哈哈哈~

阿凤浮水虱目鱼羹

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