


还记得去年我曾经拜访位於宜兰礁溪的盛和号牛排餐馆
当时我被主厨阿成师的好手艺惊艳
甚至还留下了合照
现在因为疫情的冲击
宜兰礁溪盛和号的主厨阿成师
开了电商平台惦惦云
小啾铃一定要来捧场一下
惦惦云里面有贩售许多产品
有的是阿成师自己制作
有些则是与其他厂商合作
包括
#tw在地特色美食
#漫悠客咖啡云商舖
#城市汉方茶馆
等等⋯


今天小啾铃体验的是「大佬饿-干贝水饺」以及「鲜虾彩虹千张饺」
干贝水饺的外皮是我们熟悉的外皮
内馅包着超大的干贝
一口咬下去真的太奢侈了吧!!




千张饺的烹调方式非常特别
居然可以气炸!?
不用解冻直接放入气炸锅
140度气炸8分钟
气炸完之后表皮的香气被逼出来!
内馅里有货真价实的虾子
搭配起来一起吃真的太幸福了
重点是超级方便啊!


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