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【WFH意外发现好味道】宛如日出精粹的昕咖啡!老板阿莎力滤挂可泡一大杯!
时间: 2023-06-08 09:01:05 浏览: 298

这篇虽然发在发胖版,但喝好咖啡其实不发胖!因为疫情的关系,就少了去公司上班的情况,尤其没有茶水间咖啡机的福利!所以只得靠自己寻觅一些值得入手的好咖啡!

不过市面上咖啡百百种,也喝过无数,许多强调冠军的咖啡,说真的有一点木舌的我,实在喝不出个中些微的差异!(是不是很多人都跟我一样阿?)再加上疫情影响,很多人喝咖啡也负担不起昂贵的精品价格!所以这次我都寻找义式豆为主,不仅可以喝到不同老板所调配出来地风味,还可以用更为经济实惠的价格喝到一杯好咖啡,就在茫茫咖啡海中,终於被我找到超对味的咖啡了!而他的品牌就是「昕咖啡」!

对!看看这包装!期时一开始是被这玫瑰金的一磅豆子包装给吸引!老板很用心的用了单向透气阀,让每一杯咖啡烘完之后可以稍微释放二氧化碳,保持较好风味!(这也是咖啡保存的小秘方)!所以力马就下定了咖啡豆,刚好有搭上送滤挂的组合,所以就有机会可以先品尝到店家精心量测的咖啡浓度,再依照家中咖啡机的设定,就能达到跟达人一模一样的香气!

另外滤挂老板也很用心,为了满足现代人都用马克杯泡出一大杯咖啡的需求,所以老板特别将滤挂g数增加,建议180cc热水冲泡,因为属於中深烘培地风味,所以如果想喝淡一点,水量可再依个人口味调整;如果想加牛奶,不妨降低水量泡的浓缩一点,然后兑上热牛奶,就是一杯完美的拿铁了!

据我所知,所有豆子都是老板一人自己手工挑豆,为了不让咖啡有过多的焦苦味,必须把不完整的劣豆都剔除,所以每批都是限量选购,喜欢喝拿铁、偏好中深培香气却又滑顺好入喉的咖啡吗?相信【昕咖啡】绝对可以满足你的爱好!

●日晒

衣索比亚/盖德奥/耶加雪菲镇/泰瑞莎村/G1

巴西/摩吉安娜/欧咖啡/玛瑙/圣塔阿德利亚庄园

瓜地马拉/安提瓜/美蒂娜庄园

●红蜜

哥斯大黎加/塔拉珠/生态处理厂/黄金塔拉珠

印尼/苏门答腊/亚齐省

●白蜜

巴拿马/波奎特/科特瓦/邓肯庄园

●水洗

厄瓜多/皮钦查省/小珍珠庄园/迪尔玛小农

印尼/百花岛/18目

坦尚尼亚/吉力马札罗

●湿剥

印尼/苏门答腊/亚齐省/曼特宁三次手选

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