2021/09/29手作早午餐/朝食（料理步骤⬇️）（自制番茄酱影片～本篇）

主食：烤纽澳良鸡翅/花玉子烧蔬果：奇异果🥝/甜杮/蓝莓🫐饮品：手冲咖啡

早安～天气晴☀️昨天晚上，小米香说要吃高汤玉子烧，家里还有小热狗，就做了流行的花玉子烧。最后一层包覆的蛋液下不够薄，不算成功。但～小米香自己吃完快一整份，就够了！今天的餐盘，也很适合打包成便当🍱菜哦！底部舖一点白饭,也是美美的便当。

Tina家是小家庭，酱料～很容易放到过期，家里，都是买基础酱料及未调味香料，再自己调！所以….没番茄酱/也没BBQ酱。。🔽自制番茄🍅酱配方，往下拉。🔽 纽澳良鸡翅腌料配方，也往下⬇️。

开心🥳吃早餐🥣，元气十足的上班去，🌈祝大家有个精气饱满的周三🌈

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀❤️ SANSUI多功能美食锅～开团中 ❤️多功能美食锅开团优惠价的最后二天哦～一锅二用，忙录的早餐/晚餐时刻，较好帮手🍒⭐️9/17韩式泡菜锅，简单料理影片～⭐️9/19日式炖蔬菜/水煮蛋，简单料理影片～⭐️9/21松软蒸土司/烫青菜，简单料理影片～⭐️9/23海苔饭团+时蔬+浓汤，一次完成✅⭐️详细料理步骤，在各天的PO文。

轻巧不占位，又🉑以上蒸下煮，当汤锅/电锅，份量可以二位大人的小锅+便利的双层料理。

开团日期📅：9/21～9/30（现可先预购）厂牌：日本知名大厂SANSUI山水容量：1.65L(约大人2人份）市售：$1680 ❤️Tina激杀开团价：$850.❤️参考：东X卖$1680元，MXMX限时卖$999元。

▶️▶️料理步骤：🍎🍎开始料理吧～^_^1.鸡翅：先冷水～放入加姜/米酒，水小滚就关火，因没要煮熟，可过滤水冲下，备用！

2. ⭐️自制番茄酱《有小影片》先热油锅，下蒜片/洋葱/番茄，开始翻炒！🥒蒜片的4-5片 🥒橄榄油1.5大量匙🥒米醋。1.5大量匙 🥒日式薄酱油1.5量匙🥒玫瑰盐🧂 转5-6下 🥒蜂蜜1大匙🥒牛番茄1颗切小丁 🥒洋葱1/4颗切小丁🥒白胡椒粉少许 🥒迷迭香少许🥒义大利香料少许

3.⭐️8支鸡翅腌料：🥒上面全部的自制番茄酱🥒柠檬🍋汁1/3颗 🥒蜂蜜1大匙🥒日式薄酱油*1大匙（用酱油，这样不用加水）🥒米酒1大匙（用米酒，这样不用加水）🥒香蒜料/黑胡椒粉/白胡椒粉各少许🥒匈牙利红辣椒1匙（增色好看）（吃辣可全黑胡椒粉不用白胡椒粉）

4.烤的时间：🥒上下火220度预热5分，烤25分。🥒烤表面上色，蜂蜜水：1:1（蜂蜜：水）上下火225度，烤8分。

5.搭个生菜，这样就可以开动了！😄😄

6.花花高汤玉子烧柴鱼先冷水下去，滚5分，取汤去渣！比例：蛋二颗+高汤2大量匙+1/2匙薄酱油。⭐️如果，柴油高汤有调味，就不加酱油。