说到西堤几十年来堪称是走过许多人的岁月痕迹

王品的长青品牌也是多不枚数~今天让我们来怀旧一场

吃完依旧如回忆中一样的味道，一样CP高，一样饱到不行

这万变不变的菜单组合，和王牌主餐牛排、烤鸡、鸭胸

中秋节不能烤肉就来回忆这经典的滋味，

很多餐厅第一次的好吃惊叹，多年后味道总会相似但你心中会知道怎么不一样了

西堤完全没这烦恼，小女真的惊叹完全一模模一样样，品管真是100分

$568+10%晚餐套餐:开胃菜、沙拉、汤、主餐、甜点、饮料

优格鲜虾时蔬

J个虾J个芦笋J个酱汁，跟我十几年前吃的大小和肥瘦都超标准的那么一致

王品是不是都有用尺去量!?连番茄和十几年前都长的一模一样~~哈哈哈哈~

酱汁是非常开胃的酸甜浓郁味，带点很淡淡淡~的咖哩味

这酱汁配沙拉也很好吃~再过十年我也还是爱

每次吃都觉得太少和小有点不过瘾

烟燻生菜沙拉佐凯萨酱

萝美生菜以前从一大把上桌，到现在方便食用的直接切片我都经历过~

升级的四片烟燻鸭胸，口感柔软够味，

配着清脆萝美生菜加上熟悉微甜蒜香的凯萨酱

记得要配上"黑橄榄"加速提味，让各个食材味道更加突显

就像牛排配上海盐的重要性

焗烤蘑菇+方块面包(面包可续)

里头是真的可以吃得到切片蘑菇，湿润浓稠的奶油酱在配上白面包

光这个吃完小女就可以饱了! 奶油酱本身奶味不会过份重

怕奶味的朋友也可以安心吃喔!只是酱非常烫~烫，真的要小心

义式海鲜清汤

汤底加了番茄就说他是义式，其实可以想像成台式番茄海鲜汤啦~~哈哈

依稀还有一点点柴鱼味，番茄本身微酸不带甜，挑食的人可以放心喝

海鲜样样不少，虾、花枝、鱼片、蛤蛎满满一碗，非常料多实在

吃完前面的浓郁奶油配上番茄清汤恰好中衡爽口

吃到这边真的已经好饱~~~~好饱~~~

法式香煎鸭胸

小女一直都觉得西堤就该改名为西堤鸭胸~~哈哈哈哈

心中排序是鸭胸→嫩鸡→牛排，SORRY了牛排~~因为鸭胸真的划算又美味

鸭胸尺寸适中，鸭皮边边煎到为酥脆，如果整片鸭皮可以都在更酥脆些就完美了

九分熟的鸭胸一切下去那个肉汁阿~~倾斜而下~~

小女都想接起来用喝的~~一定鲜美~~

鸭胸完全没有腥味，鸭皮上那层厚厚的脂肪配上熟度完美的柔软肉质

十几年后我依旧为这鸭胸倾倒呀~~~~

熟度完美保持鸭肉既有的咬劲却又柔软，和满满肉汁

只是这皮真的该在脆些，不然肥肥的皮脂一开始吃很爽

到后面也是真的腻口~~但还是小女心中的"蓝波万"

而旁边的配菜退步了，一样都是川烫吃原味，但这批的配菜不鲜甜

显得很普通，地瓜以前松软香甜，现在也变得一般

最后轻盈香草茶(热)搭芒果奶酪

无糖热香草茶清爽去油，很适合主餐后来一杯，整个身体和胃再次得到放松

芒果奶酪的奶味真的很重，芒果酱也蛮甜的了，立刻推给友人

如果说唯一的缺点就是甜点要再加油啊!

整体来说

一个品牌数十年如一，味道、服务都能维持得这么精准也是种才能

整体口味都很符合tw人喜欢的，也难怪能够长青

唯一改变的是价位~果真是薪水不涨其他一直涨~

久久吃一次真的很怀旧又好吃，再次撑着要破的肚皮开心回家去