雪莉这周来彰化公司出差，刚好今天来台南客户这边，跑完行程之后就悠闲的找美食去了～

同事超级大力推荐这一家，超有自信跟我保证说我会爱上，半信半疑之虞，肚子也是很饿，立马就点了一碗来吃～

外观看起来是一个普通的小吃摊，里面卖的东西非常简单，有多简单？看看他的菜单就知道了～

是不是有够简单😂但厉害的店，真的只要卖一样好吃的东西就好了！！！

本人看似平凡无奇，但看得出他的汤超级清透～

小卷粉粉嫩嫩❤️

喝第一口汤时觉得惊讶，我第一次喝到这种口味这种港觉的汤，应该是用海鲜味+清甜来形容，而且是有分层次的，鼻子先闻到的是小卷味，喝起来的是海鲜味，回甘是甜味～

阿为什么小卷味和海鲜味我要分开说咧，大家一定觉得「这不是一样吗？」，但雪莉跟你说真的不！一！样！有多不一样？你来吃就知道了🤙

这个原味吃就非常棒了，但如果想要不一样的口味层次，可以加一点桌上的胡椒粉，因为汤够清甜，胡椒粉加下去不会有突兀或盖住他的回甘，反而更香喔～然后那个辣椒酱要特别讲一下！辣椒酱完完全全就是传承了台南的精神！雪莉一吃的时候就跟同事说这是甜的！对的各位，这个辣椒酱就是甜的😂但沾小卷一样好吃，又是完全不一样的味道了！到底有多不一样？如果各位有空经过的话，赶快来试试就知道有多不一样了🤣

🔵营业时间：09:30-19:00（周一公休）