起源於台南的豆乳鸡，是在地人回忆的好滋味，而【丰亭豆乳鸡-崇善总店】是较新台南豆乳鸡店、台南东区美食小吃，希望能让更多人品尝到属於台南在地的传统美食。

【丰亭豆乳鸡-崇善总店】近台南市东区德高国小，是在地人很常购买的炸物店。

鸡丁与鸡排主要以”生鲜温体鸡”再加上”豆腐乳”腌制，有别於一般咸酥鸡炸物店，味道有着独特豆乳香，肉质也更鲜嫩多汁。

▾店有挂着品质保证的牌子，让大家买得安心、吃得放心。

菜单品项并不多，从单点到套餐都有，每一款都是精心制作，秉持新鲜的理念提供较好的品质给每一位客人，所以当日鸡肉品项部分售完就会收店打烊，想吃的朋友得把握时间哦。

▾热门前三名就是豆乳鸡、豆乳鸡排、小肉豆，每一款光看就好美味！

招牌豆乳鸡$50

采用生鲜鸡肉丁并加入豆腐乳腌制，再直接一匙下油锅，一一分散鸡丁，这样才能均匀受热也不易肉体软烂，块块都金黄酥脆、肉质鲜嫩，炸出的口感很有台南的口味！而且加辣更加对味～

豆乳鸡排$65

豆腐乳搭配生鲜鸡排完全是不一样的口味，比一般鸡排来得更香！【丰亭】是整块贩售，没有切的服务，只为了让大家可以吃到最原初的肉味。

金黄薄皮的豆乳鸡排，口口咬下都很鲜嫩多汁，有着淡淡的豆乳香，超级涮嘴！

甘梅地瓜$30

使用的是台农57号地瓜每日手工现切，拥有金黄色、松软绵密的地瓜炸出来更加香甜可口而且很扎实，一点都不会感到很乾，撒上甘梅粉后更增添香气。

小肉豆$20

南部早餐店经典零嘴小肉豆在【丰亭】也能吃到！用鸡肉制作的小肉豆，口感很像缩小版鑫鑫肠，又香脆又涮嘴～

小资单人套餐特价$100

一个人也能爽吃！这份套餐内有招牌豆乳鸡+甘梅地瓜+小肉豆+冷泡茶(+$15)，冷泡茶部分是无糖无冰块，搭配这些炸物超解油腻！

↓菜单提供给各位参考↓

营业时间：16:00-22:00

粉丝专页：丰亭豆乳鸡-崇善总店

备注：外带／foodpanda

◆每个人口味与想法不同，以上仅供参考，实际上还是得由您们亲自品尝

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