

你知道咖啡豆也有分好坏的吗?好的咖啡豆煮出来的咖啡非常的香醇浓厚,香气十足。今天大手笔添购了六袋不一样风味的咖啡豆开箱文~~这一系列的咖啡是来自加拿大Zavida雅菲达咖啡,贩售的实体通路门市有非常多地方喔!文末会有详细的通路介绍!

加拿大Zavida雅菲达咖啡这个品牌专注咖啡生产长达30余年罗!是较高的阿拉比卡咖啡豆,咖啡豆的产地是来自哥伦比亚的咖啡庄园,获得了美国及加拿大的多项认证,是较高保证天然不添加防腐剂的咖啡豆。
Zavida雅菲达咖啡也非常致力於环境的爱护与孕育,他们在开发中国家种植了许多的树木,让树木帮助吸收每一年所制造的碳排放量(包含了原材料、交通、能源使用等等)。
看到这里,大家对於Zavida雅菲达咖啡也有初步的了解了吧?介绍完Zavida雅菲达这个品牌,我们就要来到重头戏的——咖啡豆开箱!今天带来六款不同风味的中度烘焙咖啡豆,喜爱咖啡的你绝不能错过!我把咖啡豆研磨成滤纸可冲泡的细致度,然后用无漂白的咖啡色滤纸过滤咖啡渣,最快速的懒人妙招是直接将滤纸放在马克杯上,冲湿温热以后,将热水倒掉,就可以来绕圆冲我们的咖啡粉了!

👩🏻🏫中度烘焙咖啡豆小教室咖啡豆的表面会呈现深褐色,表层有点油脂状的感觉,看起来油油亮亮的,嗅觉上可以感受到微微的烟燻味,咖啡豆的香气十分明显,保有咖啡豆的焦糖和甜感。

👩🏻🏫咖啡种类小教室浓缩咖啡:透过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚。黑咖啡:是不加糖、不加奶、不加任何调味剂的咖啡。拿铁:加了牛奶的咖啡。卡布奇诺:加入了牛奶及奶泡的咖啡。摩卡咖啡:除了牛奶与鲜奶油,还会加入巧克力或是巧克力粉。
☕一、原味中焙奥尼卡咖啡豆(红)第一款的奥尼卡咖啡豆我把它当作原味咖啡,它的香气保有咖啡豆原始的醇厚味道,属於香气柔和、味道均衡、有层次的原味奥尼卡咖啡!这一款推荐可以当作浓缩咖啡、黑咖啡、美式冰咖啡、加牛奶当拿铁。醇厚的咖啡香气弥漫在整个空间里面,让人身心愉悦,加速工作效率!


☕二、中焙爱尔兰奶油风味咖啡豆(绿)第二款的爱尔兰奶油风味咖啡大家一定猜不出是什么香气吧?里面附有乳脂状的香草、巴伐利亚的巧克力以及威士忌的酒香香气,在味道及口感上的堆叠非常的有层次,令人相当愉悦!喝的时候可以感受到香草的香气,然后威士忌的酒香慢慢地带出,在舌尖及口腔的感受到丰富的变化!加入牛奶以后更带有丝绸般柔滑的滑顺口感,像奶酒一般的独特风味!喝起来很甘醇,味道适中,平衡感均衡的一款酒香咖啡!


☕三、中焙枫糖风味咖啡豆(咖啡)第三款的枫糖风味咖啡豆我非常喜爱!真心大推荐!枫糖的香甜气息非常的浓郁,热咖啡跟冰咖啡闻起来的香气浓度也有所不同,我喜爱热咖啡带来的温润甜腻香气。带有一点微烟燻的气息,让人非常陶醉!加一点糖可以更加提升它的香甜风味。真正好的咖啡可是又香又甜的!完全呈现在这一杯枫糖风味的咖啡里面!相当适合加入牛奶做成枫糖风味拿铁,浓厚的枫糖香让人感受到牛奶糖般的幸福滋味,不加入糖也相当好喝!最后润口的余韵非常香醇,会有回甘的感受,是一杯温暖又幸福的咖啡!


☕四、中焙树莓可可风味咖啡豆(桃红)第四款的树莓可可风味咖啡真的非常香!树莓的花果香气很烂漫,香气非常柔和,烂漫的花果香再加上苦涩可可的巧克力香气让人觉得幸福洋溢!是一款女生会喜爱的咖啡,清甜可人的独特花果香气再加上苦甜可可的香味让人十分喜爱!这是一款梦幻巧克力咖啡,完全衬出女孩甜美的气质!加入牛奶及鲜奶油以后,就可以变成一杯带有花果香气的摩卡咖啡了!咖啡单品直接饮用的话就是一款精品花果香的可可咖啡了!
☕五、中焙榛果香草风味咖啡豆(紫)第五款的榛果香草风味咖啡豆我也是相当推荐!榛果的香气好浓厚,有一股榛果可可的坚果焦香感,再结合了香草的香气,滑顺的口感是榛果香草风味咖啡较大的卖点!特别要介绍这款咖啡豆还有登上网路媒体Mybest评比,荣获了《2021年十大风味咖啡人气排行榜》喔!浓郁的榛果咖啡香气让人彷佛置身高级咖啡厅中,在家也能享受到较高等的体验感受!余韵还保有榛果的焦香感,吞咽口水时都能嚐到咖啡的甘甜,令人回味无穷!加入牛奶以后,榛果的香气又更有层次了,滑顺的口感非常浓厚!
因为是自己要喝的,所以我尝试把豆子再冲第二次,色泽上比较浅、清透,但是一样非常有味道呢!所以大家都可以再冲第二次喔!CP值是不是超级好看高的!!哈哈哈哈!
☕六、中焙焦糖皇家风味咖啡豆(橘黄)第六款的焦糖皇家风味咖啡也是一款我很喜爱的咖啡!我很偏爱香甜气息的咖啡!会让人莫名其妙的很陶醉~这一款是属於口感厚实的咖啡,喝起来会感觉很有份量!让你感觉稠度很高!甜香的焦糖味是带有一股炒焦糖的烟燻气味,喝起来会带有一些甜甜的感觉!可以细细品味里面的焦糖香气,是一层一层堆叠起来的,不是一般的死甜,是有层次的甜度!让你感觉到这款咖啡焦糖香气的深度。柔润滑顺的口感也很舒服,非常的芳醇香甜!
你知道咖啡渣也是有很多功用的吗?💭千万别随手一倒就丢弃了!咖啡渣可是大有功用的!我们可以将咖啡渣放入烤箱烘烤几秒,让它的水份稍微蒸散,接着我们就可以放入鞋柜,不仅有除臭的效果,也可以有些许除湿的功效喔!当然你也可以直接放入冰箱,这样冰箱就不会有各种食物混杂的冰箱味了!打开冰箱也会有咖啡的香气弥漫,生活品质感觉提升很多,变得相当优雅呢!❤❤❤
👉🏻雅菲达实体通路:✨1.微风超市-松山店✨2.微风超市-信义店✨3.诚品知味市集-诚品信义店✨4.板桥大远百B1
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