
#CaR吃tz
大家好,我是ChiChi🐰
今天要跟大家介绍
隐藏在巷弄中的美食-Smoker烟燻


这家店ChiChi🐰其实己经关注一段时间了,时间却一直没有安排出来,最近看到
Smoker烟燻换新菜单的消息😳

於是乎国庆日这天我们排除万难也要来吃Smoker烟燻☕

模范巷这一带开很多咖啡馆,有些也开在很隐密的位置🌁
Smoker烟燻就是其中之一,我们好像绕到第三条街才找到😂(其实是因为走错路XD)

老宅改建的#Smoker烟燻室外座位区是水泥灰色调的文青风、室内的装潢却是木头拼接的温暖复古风格,内外形成了强烈的对比😳

整体空间感其实还蛮舒适的,开放式厨房的设计,也让空间感受宽敞了许多

大片的落地窗可以看着户外的造景,氛围其实相当不错呢!
二楼就相对比较密闭了,空间依然不小,适合多人聚餐、或小公司、读书会包场哦😚

入口处墙上的几个LED大字,真的蛮适合拍照的,难怪那么多网美会来到这家店拍照!

餐点的选择很丰富多元,着实让有选择性障碍的我们陷入了一翻苦恼😂🤔
(拼盘均附沙拉、优格、花生面包、红茶)
餐点都是现点现做,所以会有一段等餐的时间,当天是假日,陆续进出的客人也着实不少,可见餐点品质跟水准有一定的口碑跟水平,就让我们品嚐品嚐呗!

🔹辛香嫩烤鸡腿拼盘🔹
鸡肉软嫩🍗酱料酸酸咸咸的很开胃🤤
搭配马铃薯切块及欧姆蛋及蔬菜,
马铃薯切块带点微酸的口感,将味道提升到了另一个层次
(老板,有什么秘诀传授一下呗😖🙏)
酸味让味道更提升、更棒了🐣
🔸韩式泡菜豚肉烘蛋🔸
这一道最让我们惊艳😳
原以为R先生🐮是点了什么焗烤吗?
烘蛋烤到恰到好处,散发着焦香味且焦脆🤤
泡菜吃起来微辣,而份量也给得很多,一匙挖起来里面有起司🧀还会牵丝哦~
🔹西班牙香蒜虾🔹
大口咬下整只完整的虾子🍤相当过瘾!
虾肉很Q弹、味道上微辣又有点椒麻感🌶
感觉很适合配啤酒🍻😂
店家还很贴心的去头去壳,赞👍
🔸Smoker风味鸡翅🔸
又是很适合当下酒菜的一道料理😚
但是我忘记我们选什么酱汁了🤔泰式酸辣(?)
觉得沾酱本身不够辣、不够入味🤔
但原味的本身就相当不错吃,默默的就会吃掉好几只😂😜
这时来杯调酒就更棒了!
🔹鲜虾塔可饼🔹
塔可饼皮包裹着馅料沙拉及主食,搭配上洋芋片,而店家也相当大方,三片饼皮中皆有4到5只虾子🍤😳
虽然虾肉味道比上一道香蒜虾清淡但是吃起来也非常有饱足感👍
附带一提,这边用的虾子跟香蒜虾的虾子是不同的唷!
🔸乳酪南瓜浓汤🔸
第一次喝到所谓的南瓜浓汤,里面真的有放南瓜块的啦😳
汤品本身就相当浓郁,南瓜又真的给很多块,感受的到老板对於餐点真材食料的用心以及态度
🔸提拉米苏🔸
🍰店员说是他们自己手作的,似乎是还没退冰完全,切下去中间有一层硬硬的,奶香跟可可粉味道很香、很浓郁,口感上也蛮有层次的,很喜欢♥🤤
🔹布朗尼+巧克力冰淇淋🔹
🍫double巧克力吃到后面有点甜腻,但是单吃布朗尼又会觉得有点乾🤔,建议是搭鲜奶油吃比较清爽~
我们本来还点了巧克力松饼,不过店员告知甜点松饼已经卖完了,
帮我们换成其他手作甜点🍰(有点可惜,下次再来吃!)
店员服务也相当亲切且热心,隔壁有空桌还主动询问我们要不要并桌比较好拍照😚
餐点看起来都很美味,上桌时真的不知道该从哪一道先下手😳
餐点的份量及价格上来说,相当值得,虽然客人数量不到大排长龙,但也是络绎不绝,
R先生🐮也觉得餐点都很对他的胃口,很好吃😆
(除了沙拉的苜蓿芽以外😂😂😂
直说着下次晚餐时间要带我来吃正餐餐点🤗👍
开始期待我们下次二访、分享更多的餐点😘
🍴Smoker烟燻
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